640吨伽师西梅直达深圳，首趟喀什至大湾区冷链专列顺利抵达

9月5日，装载着32个集装箱共计640吨伽师西梅的冷链专列从新疆喀什站出发，开往深圳平湖火车站。9月12日，冷链专列顺利抵达深圳，进入穗深（东莞沙田）冷链分拨中心，经中转后销往华南各地。

这些西梅在喀什市中集生鲜冷链基地进行预冷包装等处理，该基地冷库容量3万吨，是目前喀什乃至新疆已建成的最高标准现代化冷库之一，把喀什市冷链仓储能力提升了40%。

中集集鲜生伽师冷链集配中心投放了8台鲜果预冷箱，将采收的西梅快速预冷，2小时内可将果心温度降至2-4℃。再通过冷库静电电场技术，延缓浆果的呼吸速度，抑制西梅处于休眠，以延长储藏期和货架期。

据介绍，本次专列是由新疆喀什发往粤港澳大湾区的首趟冷链专列。今年中集集鲜生预计总共发运4个冷链班列，1列发往深圳，3列发往西安。

图片来源：羊城晚报
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