盒马8城同开12店,今年内开放生鲜供应链

6月30日盒马宣布,将在全国范围内同时开出12家新店,继续在北京、上海、广州、深圳、杭州、西安、合肥、郑州等地加强布局。6月底盒马还在上海松江区、浦东新区、闵行区同时开出5家盒马奥莱店,截止目前全国14个城市共计68家盒马奥莱。

据介绍,新开的12家门店中,有7家全部为升级后的盒马鲜生门店,商品种类更丰富、配送范围更广、购物环境更宽敞明亮,同时提供更具针对性和优质的服务体验。如针对写字楼和社区等不同位置的门店,商品售卖形式、品类规划上将会有不同侧重。

与此同时,盒马还计划今年开放生鲜供应链,将其生鲜商品送往食堂。目前,盒马在上海已经与两家企业达成合作,从肉、蛋等食堂刚需食材入手进行业务测试。盒马称,将优化食堂订货、配送链路,锁定食堂日常高频采购的主材和辅料,并与企业食堂大厨共同开发“一周菜单”,提前规划一周所需食材。

据介绍,过去7年,盒马建立的生鲜供应链网络包括180个盒马村,以及很多城郊基地,遍布27个城市周围。

图片来源:网络
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