福建培育白肉枇杷新品种，单果重量超70克

据福建日报报道，近日，福建省农业科学院果树研究所培育的中熟优质大果白肉杂交枇杷新品种通过了省农科院的评审。

白肉枇杷是我国特有的枇杷种质资源，目前生产上仍然缺乏优质、大果、中熟的白肉枇杷新品种，“中白”的出现弥补了这方面的空白。

中白品种单果重71.2克，可溶固形物含量13.3%，肉质细嫩、化渣、汁多、易剥皮、浓甜爽口、风味佳，可食率高达73.8%。福州5年生高位嫁接树现场测产数据显示，单株产量22.3千克，按每亩种植40株计算，折合亩产892千克。

中白由早钟6号和贵妃通过选配杂交和多年培育而来。福建省省农科院已累计育成了46个新品种，并在生产中示范推广。其中早钟6号是国内第一个人工有性杂交枇杷品种，后者推广面积占全国枇杷种植面积的四分之一。杂交品种三月白、白雪早、中白、香妃等成为更新换代首选品种，优质白肉枇杷鲜果采摘期由不足3个月延长至9个月。

图片来源：福建省农业科学院
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