草莓一直以来都是冬季热门水果，近几年推出的新品种更是令人耳目一新。从白草莓到黑草莓、橙色草莓，这些外表惊艳、味道鲜美的新品种草莓如今已成为消费者冬季水果中的一员。
今年一款名为“粉黛”的浅粉色草莓初次亮相，白里透粉的外观看起来十分惊艳，表面点缀着石榴红色的草莓籽，非常漂亮。粉黛草莓果型周正，呈心形。果肉颜色为纯白色，质地柔软，口感甜糯、香浓。粉黛草莓最突出的特点是果香浓郁，带有桃子的芳香气味，甚至有消费者嗅出了气泡酒的果香气。另外粉黛草莓外观尺寸远比一般草莓要大，单果重量通常在60克上下，差不多有半个拳头大小。
据了解，这种粉色草莓原产于日本。粉嫩的外观宛如少女的脸庞，因此在日本取名为“初恋”，进入中国市场后则以含蓄而古典的“粉黛”命名。粉黛草莓目前在国内只有一家种植商引进种植，种植地位于丹东。种植商经过试种和品种测试，今年首次将粉黛草莓量产推向市场。
目前粉黛草莓的种植面积仅有18棚，位于丹东，900克规格每盒零售价高达268元。虽然售价较高，但是属于稀缺商品，又是在元宵节、情人节前夕亮相，因此市场前景十分令人期待。国际果蔬报道了解到，也有国内其他草莓种植商表示看好高端草莓在的市场表现，因而也在积极考虑准备引进种植粉黛草莓。
丹东是我国草莓生产的重要基地，气候温暖，雨量充沛，十分有利于草莓的种植。有统计数据显示，丹东全市草莓生产面积已接近10万亩，草莓年总产量可达15万吨。丹东草莓目前种植品种众多，有日本品种群、欧美品种群和西班牙品种群等共计二十多个品种。具体来看，丹东草莓产量较大的品种主要有东港草莓、红颜草莓和章姬草莓，其中东港获得国家草莓原产地、“中国草莓第一县”等的称号，同时东港草莓也获得了国家地理标志认证。红颜草莓也称为“99草莓”，1999年从日本引进种植，产量和品质一直保持稳定。随着草莓新品种的引进和培育，丹东草莓的品种也将越来越丰富。
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