近日，国产新品种苹果“瑞香红”在第27届中国杨凌农高会上正式亮相，并以1,100万元的价格刷新了国产苹果的转化价格。在展会同期举行的瑞香红苹果发布暨实施许可合同签约仪式上，西北农林科技大学赵政阳教授团队将这一历经20年选育的苹果新优品种的苗木生产经营权转让给“木美土里生态农业有限公司”，1,100万元的价格也刷新了全国苹果新品种转化价格的记录。国际果蔬报道特别采访了木美土里公司董事长刘镇先生。
据刘镇董事长介绍，目前瑞香红苹果在全国的种植面积约有2,000亩，其中挂果面积200亩。木美土里公司于2017年开始在位于陕西千阳县的种植基地试种500亩，至今已扩种至1,000多亩。2019年瑞香红苹果犹如一匹“黑马”惊艳亮相，当年的销售额一举突破2,000万元，仅仅一年便使得亏损多年的木美土里公司扭亏为盈。据了解，瑞香红苹果属优质晚熟苹果，由“富士”苹果和“粉红女士”苹果杂交而成。瑞香红苹果外观大小适中，呈高桩果型，果型端正，果面光洁，最引人注目的特征是其外观色泽为全红果面，非常红艳。果肉细脆，糖度可达到15至16度以上，甚至可以达到18度。果香气浓郁是瑞香红苹果的又一大特征，有检测显示，瑞香红苹果果肉中的香气物质总量为每公斤3,127微克，是富士苹果的7.5倍。长期以来，我国苹果的种植品种比较单一，各地种植的苹果以富士苹果为主。随着富士苹果的不断扩种以及片面追求苹果产量，近年来富士苹果的品质和口感越来越不尽如人意。瑞香红苹果的研究和选育，最初的目的就是为了替代或部分替代富士苹果。如今这一选育成功的优良品种成功的将苹果的主要优点集于一身，有望替代富士苹果成为苹果产业品种结构调整优化的一个重要选择品种。
在谈到此次获得瑞香红苹果的独家生产经营权时，刘镇董事长告诉国际果蔬报道，公司将发挥企业优长，引进各方面的伙伴和资金进农村，通过与陕西各县的苹果产区合作，携手广大果农优先建设规模化的瑞香红种植基地，实现种植管理环节的统一技术标准和农资使用，统一果品质量分选标准，统一品牌化对外销售。木美土里公司还将免费做好技术服务和管理监督，帮助果农对接国内销售平台。从2018年开始，木美土里公司流转了3,000亩土地，投资3,000多万元开始建设瑞香红苹果苗木组培室，目前可年产150万株瑞香红苗木。据刘镇董事长介绍，瑞香红品种适合在渭北中南部地区矮化栽培，在黄土高原中低海拔的苹果产区以及同类生态区有着良好的发展潜力。瑞香红苹果具有“好吃、好看、耐贮、易栽培、抗性强”的特点，成熟期为10月下旬，可以无袋栽培，商品率高。刘镇董事长表示，公司将积极探索瑞香红这一新品种苹果的全产业链开发新模式，让瑞香红苹果可以更好的造福广大果农和消费者，从而为陕西省以及我国的苹果产业发展贡献一份力量。
图片来源：木美土里生态农业有限公司
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