海南椰子产量下降，价格大幅上涨

在水果行情普遍下降的今年，海南椰子行情却逆势上涨。在三亚，市区里绿色椰子售价每个在8-10元左右，景区内则卖到了15-20元一个，有的甚至更高。商户们说，今年椰子的市场比往年要紧俏，不但涨价时间提前了，幅度也提升了不少。据业内人士介绍，以前到文昌、琼海、万宁等市县农村收购椰子时，收购价为每个0.8元-1元，现在收购价涨到每个4-5元，有时甚至两三天一个价。目前收购价上涨，椰子的零售价大多为每个8-9元，也有卖每个10元，个别品质差一点的椰子卖每个7元。因为今年椰子市场火爆，加上创业成本低，批发商数量也比以前多了两三倍，市场竞争比较激烈。

目前海南椰子行情上涨，主要原因除了受市场需求量影响，还跟季节性因素有关。一是每年8月至10月都是货源“青黄不接”、相对紧张，价格上涨的时期，虽然海南一年四季都有椰子，但种植面积不大、产量不足，而且最近并非椰子上市的“旺季”。二是上半年抖音等平台直播带货火爆，进一步带动椰子在电商平台的销售行情。三是因为夏季椰子需求量比较大，原本就供不应求，今年受疫情影响，从东南亚进口的椰子减少，导致“缺货”。

截至目前，全国99%的椰子树分布在海南，海南椰子种植总面积有60余万亩，年产椰子约2.4亿个，这些椰子基本以鲜果的形式销售，其中岛内和岛外销售几乎各占一半。而我国每年需从东南亚进口椰子约25亿个，椰子产品加工原料基本靠进口，海南本地椰子加工企业也基本依靠进口椰子进行生产，椰子市场缺口巨大，前景看好。

海南椰子主产区文昌市已启动椰林工程大行动，用3年时间，力争该市新增种植椰子树30万亩，并优化椰子产业结构、产品品质，擦亮“文昌椰子”品牌。海南传统的高种椰子，一般要七八年才挂果，且产量低，一株传统高种椰子一年的产量只有40个果左右。经济效益低，所以农户都不愿意种，椰子远远满足不了市场需求。而现在推广的文椰3号，是从马来西亚引进后经筛选改良培育出的新品种，也叫“金椰”。新品种的椰子树不仅个头矮，容易采摘，而且产量高一年可以结果120个，价格比较稳定，平均每个果的地头收购价可达6元，一亩地的年收益在1.5万元左右。

为进一步促进海南椰子产业的发展，今年海南省椰子产业协会正式成立。海南椰子产业协会由海南天然橡胶集团发起、中国热带农业科学院椰子研究所及15家筹备会单位共同筹备成立，现有单位会员89家，个人会员35人，涉及椰子种植业、种业、椰子汁、椰壳活性炭、椰纤维、椰子食品等全产业链企业。椰子协会在海南设立文昌、洋浦、定安等办事处，在越南、菲律宾、斯里兰卡、柬埔寨、印尼设立办事处。

图片来源：Pixabay
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