来中国实现“三色草莓自由”吧!

近期，国际果蔬报道所撰写的《日本又双叒叕拍出天价水果了 这次是人民币900元一颗的草莓》一文在发布后获得了不俗的反响。大家纷纷感叹“车厘子自由”尚任重而道远，一不小心又种草了“草莓自由”。

讲真，深陷草莓无法自拔的岂止吾等吃货，许多明星大腕面对娇艳的草莓时也是毫无招架之力。

冠希哥对时尚的嗅觉大家已有目共睹。除了出色的穿着品味，陈冠希对于美食也是非常讲究。之于草莓，其更是情有独钟：冰淇淋必须草莓口味、吃面包也得标配草莓、连个人品牌和海报中都随处可见草莓元素。而华丽的三色草莓礼盒，冠希哥多年前就已经稳稳吃上了。

▲冠希哥当年贴出的“三色草莓”图片曾引起网络一片沸腾

那么，将三种不同品种的草莓进行搭配，为何就能迸发出“1+1+1>3”的吸引力呢？

为了回答这一问题，国际果蔬报道特别连线了海门市池桉国际贸易有限公司（以下简称: 池桉公司）经理陈燚先生。

池桉公司坐落于全国三大草莓主产区之一的江苏南通，以优质、珍贵的异色草莓种植为经营特色。陈先生表示，通过引种栽培，异色草莓其实早已不再是高端消费者的专宠。公司的“初恋の蜜雪”品牌三色草莓礼盒目前正在上市销售中，价格就完全在普通消费者可接受的范围之内。

▲公司的“初恋の蜜雪”三色草莓礼盒

公司此次选择的三大草莓品种依次为淡雪、天使AE和红颜，均引种自日本。三者巧妙的搭配组合后，不仅展示效果秀色可餐，甜度、酸度方面的差异互补更能够给味蕾带去曼妙的冲击和碰撞。

淡雪，源于日本奈良，在日本每公斤的售价可达千元人民币。目前在中国，该品种的商品果也只在几大一线城市有所销售，且价格较高。淡雪果实外观呈浅橙色、香气浓郁、口感香甜。受限于较高的栽种要求，国内种植尚不多。

▲三大品种合体后的颜值

天使AE为白草莓。白草莓最近两三年在国内市场逐渐走红，从开始的白雪公主到之后的白雪小丁，再到目前的天使系列，可谓各具特色。综合口感、颜色、稳定性等多方考量，池桉公司选择以天使AE为主打白草莓品种。该品种体表纯白，成熟后的果肉更是呈奶白色，搭配上红艳的果籽，非常华美。口感上，天使AE具有甜度高、酸度低、水分大等特点，食用体验非常出色。

红颜更是名声在外。该品种十多年前即己引入国内，是一款从外观至口感都相当稳定的明星产品。鉴于出色的表现，红颜还是国内种植面积最大的草莓品种，销售潜力巨大。

据介绍，池桉公司基地规模30余亩。其中，自建温室种植大棚20余亩、育苗场10余亩。淡雪栽种面积约5亩、天使AE约12亩。产量上，淡雪和天使AE亩产量约在1500-2000斤，红颜亩产量约3000斤。

▲公司的“天使AE”白草莓种植大棚

除了在产量上，差异性也体现在种植管理端。一言以蔽之则为淡雪惧水、天使好光、红颜畏寒。由于采收时间的些许不同，最早成熟的红颜需要略等最晚成熟的天使片刻方才能拼成三色礼盒同步上市。

销售渠道方面，产品今年主要聚焦精品超市和高端批发市场，如华润旗下的ole精品超市、上海辉展市场、广州江南市场、无锡金桥市场等等。

图片来源：海门市池桉国际贸易有限公司
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