7月,中国三大芒果生产基地之一的广西百色进入采收旺季,早熟芒果尚未下市,中熟品种大量上市。目前百色城两大芒果批发市场上主要销售桂七、金煌芒、贵妃芒、澳芒、台农等,台农已进入果期“尾声”。大金煌芒的批发价为每斤4-7元,中金煌芒每斤3元,小金煌芒每斤2.5元,桂七批发价格每斤5-7元,小桂七每斤2.5元,大台农每斤5-6元,中台农每斤3.5元,小台农每斤2.5元,芒果价格与去年最低每斤1元相比有了很大的回升。芒果市场价格走高主要受到产量下降的影响,预计百色芒果今年的总产量比去年约少20%左右,高品质果的价格会比去年有所上升,不过普通果的价格与往年差别不大,未来芒果市场价格会因为进入上市高峰期而逐渐平稳。目前销售最好的是桂七。另外辣椒芒今年第一次在百色亮相,因形状似辣椒,口感清甜,成为百色市民的“新宠”。
百色市位于广西西部,百色市右江河谷一带是全国四大干热河谷之一,属南亚热带季风气候区,照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,十分适宜芒果,是我国最重要芒果产地之一。2017年,百色市芒果种植面积已超过120万亩,主要分布在右江区、田阳县、田东县、田林县。目前,百色芒果可分为早、中、晚熟三类品种,上市时间从六月份持续到九月份。早熟包括台农1号、贵妃和台牙等,中熟包括桂七、金煌等,晚熟包括桂热芒10号、凯特芒等。其中以台农1号种植面积最大,占总面积的60%左右,而由广西省热带作物研究所80年代培育的桂七(桂热82号)种植面积也在逐渐扩大,2016年年底已突破20万亩。2019年,预计百色全市芒果产量68万吨,产值37亿元以上。
桂七芒果是百色的特色品种,在广西本地拥有极高的知名度及美誉度,对芒果口味及品质要求较高的人,大多只钟情于桂七芒果而无视其他品种。桂七芒果大小中等、青色的果皮放在一众金黄又小巧的芒果中,显得淳朴又笨拙,但芒果不可貌相,浓郁而独特的香气是桂七芒果的杀手锏。甜度大是桂七芒果的另一大优势,其平均糖度能达到20度,而市面上其他的芒果糖度一般在15-17度之间,虽然甜度高,但是吃起来不腻、不齁甜,很是爽口。桂七芒果其个重约200-500克,形态玲珑高雅,口味香甜浓郁,每年仅7、8月2个月的供应期,果期异常短暂。
目前国内芒果主要有三大产区,分别是海南、百色和攀枝花。上市时间依次为海南最早(1-5月),百色居中(6-9月),攀枝花最后(7-11月)。从2008年到2017年,中国芒果的栽种面积和年产量均翻了两番。2015年,广西芒果产量超过海南成为最大的芒果产地,居全国首位。从2008-2017年产量增长上来看,广西、海南、云南和四川四大地区最具增长潜力,预计到2023年全国芒果栽种面积将突破29万公顷,年产量将突破285万吨。
图片来源:Pixabay
2019国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道
添加新评论