受国内苹果价格走高影响 2018年中国新鲜苹果出口下降明显

受国内苹果价格持续高企和国际苹果消费市场增速放缓的影响，2018年中国新鲜苹果出口量出现显著下降。据统计，2018年中国苹果出口数量为112万吨，出口金额为12.9亿美元，同比分别下降18.6%和13.2%。这也结束了苹果出口多年增长的趋势。但由于中国苹果出口量巨大，中国苹果出口仍然保持在世界第一的水平。

价格无疑是2018年影响中国新鲜苹果出口的最大因素。2018年中国新鲜苹果出口的平均单价为1152美元每吨，同比上涨4.9%。考虑到中国苹果的海外市场主要集中在东南亚和俄罗斯等低端市场，对价格因素较为敏感，4.9%的价格上涨幅度足以影响当地苹果的采购趋势。从每月出口来看，2018年的最低出口单价出现在1月为每吨1102美元，最高单价出现在10月为每吨1202美元，这也与国内苹果市场价格年初低、年末高的走势一致。2018年春季的两场霜冻天气导致国内苹果大幅度减产，使得年初原本低迷的苹果市场迅速活跃起来，苹果价格也随之一路走高。在2018年的苹果收获季，产地苹果收购价格比去年明显上升了，每斤上涨了1块多钱，涨幅在35%左右，创下十年内新高，中国果品流通协会公布的2018产季苹果产销形势分析报告显示2018年中国苹果产量在3300万吨左右，比2017年同期减少约1100万吨。2019上半年苹果价格预计将持续保持在高位，出口仍然面临较大的价格压力。

另一方面，全球鲜食苹果消费市场增速下滑，也是导致苹果出口下降的重要因素。根据美国农业部的数据显示，2008-2017年期间，全球苹果的鲜食消费呈现上升的态势，而加工消费呈现下降的态势。但到了2018年，全球苹果消费量预估为7687万吨，相比上一年度下降2.86%，其中鲜食消费和加工消费都有一定程度的下降。全球需求的下降，也导致中国鲜食苹果出口的困难。另外，全球第二大苹果产区欧盟2018年苹果产量大幅增长36%，达到10年最高。其中主要苹果出口国波兰和意大利苹果产量同比分别增长了56%和29%，这也使得中国苹果面临更强的国际竞争。

为了进一步推动鲜食苹果出口，中国政府提高了苹果的出口退税率。自11月1日起，烟台海关提出的提高鲜苹果出口退税率的建议被国家相关部门采纳实施，退税率分别由5%提高至10%，该措施对于国内的出口有一定的提振作用，不过考虑全球苹果市场的消费增速有限，该措施提振作用有限。

目前按照各国和地区鲜苹果进口的关税和非关税壁垒，可以将中国鲜苹果出口世界各地的市场划分为三个等级，分别是以美国、加拿大、澳大利亚、日本等4国为代表的高端鲜苹果出口市场；以欧盟为代表的中高端鲜苹果出口市场；以俄罗斯、东南亚国家为代表的世界其他国家和地区的出口市场为低端鲜苹果出口市场。整体上来说，我国鲜苹果出口仍然以低端市场为主，占整体出口量的81.9%。

图片来源：Pixabay
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