澳大利亚红心橙登陆上海

近日，首批澳大利亚红心橙（Cara Cara）登陆上海。澳大利亚柑橘种植协会将其命名为澳洲红肉脐橙，而国内则普遍称之为红心橙。Cara Cara红心橙外观和普通脐橙相近，切开果实后，可以看到果肉呈靓丽的粉红色。果肉的红色来自于番茄红素，是一种天然的抗氧化剂。Cara Cara红心橙甜度较高，果实除橙味之外还带有一些莓类、热带水果甚至鲜花的味道。它的产季在每年的7~8月份，现在正是尝鲜的好季节。

据悉，Cara Cara红心橙十分受中国和亚洲其他地区的欢迎。其实，Cara Cara红心橙对澳大利亚消费者来说也是一个新品种。据悉，1976年这个品种在委内瑞拉被发现，通常它被认为是华盛顿脐橙（Washington Navel）和巴伊亚脐橙（Bahia Navel）的杂交品种。上世纪八十年代中期，Cara Cara红心橙开始在美国销售。在澳大利亚，Cara Cara红心橙由于种植面积扩大和市场表现优越，直到近期才进入更多消费者的视野。

据上海川页贸易公司的汪先生介绍，他们是国内首家引进澳洲Cara Cara红心橙的公司，已经连续四年进口该品种。他还提到，澳洲红心橙在口感上综合了甜橙和西柚的味道，糖度在12~14之间，比一般的橙子甜。在销量上，澳洲Cara Cara红心橙逐步升温，目前已经培养了一大批忠实粉丝，今年产季前就有很多客户预订，“Red Earth”红心橙则是他们公司的独有品牌。值得指出的是，目前市场上有假冒的澳洲红心橙，消费者需要注意甄别。

图片来源: 上海川页贸易公司