国际澳洲坚果大会委员会在云南成立，南非夏威夷果种植飞速增长

2018年10月，第八届国际澳洲坚果大会在云南临沧召开。10月17日，国际澳洲坚果大会委员会在临沧成立，委员会秘书处落户云南临沧。（澳洲坚果即夏威夷果，下文除组织名称外使用“夏威夷果”译名）

澳大利亚澳洲坚果协会首席执行官乔利恩·伯纳特当选国际澳洲坚果大会委员会首任主席，云南坚果行业协会会长陈榆秀、南非澳洲坚果种植者协会丽泽尔·普雷托瑞斯、巴西坚果协会乔斯·爱德华多·卡马戈、越南坚果协会阮德雄当选副主席，陈榆秀兼任秘书长。

成立仪式上，多位专家分享了全球夏威夷果产业在研发、种植、品质控制与提升、市场分析、消费者培育等方面的最新信息，旨在共同促进全球夏威夷果产业的发展。

截至2017年12月底，中国夏威夷果种植面积已达192,446.67公顷，其中云南的种植面积达到174,820公顷，广西达到16,666.67公顷，除云南、广西两省外，贵州、广东以及四川等地也在积极规划发展中。

1991年，夏威夷果首次进入云南，如今临沧已经成为中国夏威夷果的主要产地。在云南省政府，特别是临沧市委政府的支持下，龙头企业和协会以良种、良法示范带动广大种植户发展坚果产业，2017年云南省的鲜壳果产量为1.5万吨，预计2018年鲜壳果产量超过2万吨。

据分析，未来5~10年，中国的夏威夷果种植面积还会进一步增加，达到一定规模后趋于稳定，产量会稳步上升，并维持在一定的水平。市场消费也处于逐年稳定上升状态，一部分产品会出口销售，以适应全球消费增长的需求。

来自南非的拜瑞·克里斯汀介绍说，南非的夏威夷果出口到世界上很多国家。其中，中国是最大的出口国。

近年来，南非夏威夷果的种植面积也在飞速增加，但仍然是以农民分散种植为主。为了进一步确保种植面积能够“变现”，确保产业能最大限度的惠及普通种植户，政府部门及科研机构开始给予农民资助扶持。

根据南非夏威夷果种植者协会所统计的行业数据，从全球来看，夏威夷果的总产量在近几年呈增长趋势。2017年，全球夏威夷果产量近20万吨。夏威夷果生产国家主要为澳大利亚、南非、肯尼亚、美国，其中南非的夏威夷果产量在2015年产量为4.6万吨，位居世界第一；但2016年受到干旱天气的影响，产量有所下降；2017年有所恢复，产量再次跃居领先位置，达4.4万吨。与此同时，南非当地的夏威夷果种植面积也在不断扩大，由2013年1250公顷增长到2017年的5000公顷，4年内扩大300%。

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