2018/19季全球葡萄干产量或小幅回升 我国产量将高于近5年平均水平

据美国农业部预测，美国、中国、伊朗三大葡萄干主产国的产量将在2018/19季有所提升。受此利好，全球葡萄干产量将迎来5%的小幅同比增长并极有可能突破120万吨。供应量的充足也将刺激葡萄干的出口和消费，全球出口量有望在2018/19季来到77.9万吨。（2018/19北半球葡萄干季为2018/08~2019/07；2018/19南半球葡萄干季为2018/01~2018/12）

葡萄干生产和出口第一大国-土耳其2018/19季的产量和出口量将受暴雨和冰雹等恶劣天气影响，分别约为28万吨和25万吨，同比均有回落，主要出口品种为Sultana。

虽然仍低于近5年平均水准，但美国的葡萄干产量相比上季将回升2.2万吨，约26.3万吨，其中近11万吨将出口至海外市场。

▲五大葡萄干生产国近年产量（吨）

视线回到国内，作为我国最大的葡萄干产区，新疆2018/19季理想的气候条件将推高整体产量，预计或达19万吨，远高于近5年平均水平。我国生产的葡萄干近60%为绿葡萄干，大部分作为零食消费。剩余40%为黑葡萄干，主要销往中低端面包店。国内市场消化了我国大部分的葡萄干产量，总体来说，我国为葡萄干净进口国，近5年进口量逐年递增，2018/19季进口量有望定格在3.6万吨，位居世界第四。

▲五大葡萄干出口国近年出口量（吨）

欧盟是全球最大的葡萄干消费和进口市场，2018/19季预计将进口33.5万吨葡萄干，约占全球进口总量45%，产品将主要来自于土耳其、伊朗、美国和乌兹别克斯坦。

▲五大葡萄干进口国（地区）近年进口量（吨）

图片来源：MZMC& PIXABAY
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