广西百香果行情先涨后跌，犹如过山车

7月以来广西百香果行情犹如过山车，先涨后跌。在产地普通紫果7月价格突破每斤7元，而到了8月后，价格迅速下跌。8月中旬后产地价格只有每斤3元左右，下跌了近一半。

进入7月份以来，广西百香果紫果（台农一号和紫香一号）价格持续高涨，一些地方地头价甚至破7元。通常，百香果，刚开始上市的果价是最贵的。今年广西6月上中旬刚上市时地头价也可以达到5元，但随后价格一直在每斤3-4.5元之间，6月底和7月初价格一度跌到每斤2.5元，但随后快速回升，持续高位运行，中大果地头价在每斤5-6元之间，这两天不少地方价格在每斤6.5元，有的地方甚至达每斤7元。7月份以来的价格与去年同期相比，几乎翻倍。当地种植户也表示，今年7月的价格是近几年最贵的，前几年也曾有过短暂的高价，但只是几天，不像今年持续了近20天，

7月广西百香果价格高企主要还由于市场上供给不足，需求增加。首先由于去年12月霜冻的原因广西近10万亩百香果几遭灭顶之灾，桂林、柳州、来宾等地的百香果园损失惨重。老苗被冻死、秋种新苗也受到很大影响，很多果园不得不重新翻地春种，造成第一批百香果总量减少。其次，老苗的病害严重。第二年第三年的果园茎基腐病爆发，管理不到位的果园疫病、褐腐病、炭疽病普遍发生，造成商品率很低，只能当次果卖。而去年不少种植户由于价格低没有赚到钱，果园疏于管理，造成恶性循环。再次，今年新苗果迟迟未上市。大部分是春季3月份种植，很多果园要在8月份才能上市，且花期受前期高温天气影响，有的产量估计产量并不理想。只有少数去年秋种的和今年春种大苗或种得早的果园，7月份有果上市，但数量并不大。最后，百香果市场需求还在持续扩大。通过近几年的宣传，特别是电商的推动，百香果的鲜食市场逐步打开，今年除了本地电商外，还有不少外地的收购商，大批量发往外地批发市场。另外，百香果深加工对百香果的需求也在增大，伊利等巨头今年开始推出百香果加工产品。

8月后价格迅速走低，也是百香果大量上市的结果。首先是今年本地新果园的果实在8月份开始大量上市，仅北流市新增面积就超过2万亩，扩大50%。虽说第一年产量较低，但仍然带来8月上市数量的激增。其次，是外地果实开始冲击市场，全国第二大百香果产区福建，果实于七月底开始上市，虽然福建果价格稍高，但风味更好，也压低了广西百香果的价格。目前福建百香果种植面积已从2016年的4万亩增加到15万亩。另外，由于七月价格较好，越南百香果进口量也有所增加，对国内市场形成冲击。目前越南果是通过边民互市渠道进入中国，多是从越南西贡、嘉莱陆运至凭祥入关，近期凭祥物流园每天入关量达到10-15柜，每柜600件，总量在18-20吨。

图片来源：PIXABAY
2018国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道