第六届PMA果蔬联谊大会于今日开幕

由PMA与中国食品土畜进出口商会再次举办的2018年第六届PMA果蔬联谊大会于今日开幕。国内外200位左右的果蔬行业内人士来参加。此次会议将聚焦全球果蔬行业发展的七大主题，并邀请了行业资深人士讲解，以下是今日的精彩内容呈现。

会议开始，PMA全球会员事务副会长理查德·欧文先生向来宾致欢迎词，并欢迎各位嘉宾远道而来一同聚首在本年度的PMA果蔬联谊大会。眼下的行业发展充满生机和变化，PMA联谊大会便是为了集中行业内最顶尖的人才来出谋划策，共同发展而举办。随后，首席执行官Cathy Burns女士对全球果蔬行业现状做了详细而深刻的梳理，通过对科技领域的创新的介绍，Cathy Burns女士对AI算法、年轻消费者的轻饮食习惯、电商与快递的发展以及果蔬品牌对行业的塑造寄于希望。

在中国零售业和电商的未来话题板块，澳新银行国际食品饮料和农业综合负责人Patrick Vizzone、易果生鲜全球采购部副总裁 Eric Li、京东生鲜采购总监李晓峰汇聚一堂，进行了精彩会谈。新零售概念的提出，以及电商行业在未来的发展不仅关乎中国，这一趋势将影响全球经济运行。

对于眼下大热的区块链技术，PMA 副总裁Ed Treacy以及HarvestMark总裁孙佳林给出了他们的理解。作为确保透明度和安全性的工具，区块链技术显示了保证供应链安全和改善运营的效力。孙佳林先生表示，一些大型零售商和电子商务公司已经开始探索区块链，来提高食品的可追溯性和透明度，以后整个农业和食品行业最终势必将从这一技术中受益。

在下午的“中国水果市场的新变化”环节， 中国果品流通协会会长鲁芳校先生就果品产量、价格以及进出口等方面的变化进行发言，同时他详细阐释了水果行业的新业态模式，包括生鲜电商，连锁超市，新零售和苹果期货。

优质品牌和创新品种是在中国市场获得一席之地的要义。Fresh Produce Marketing创始人Lisa Cork，百果园商品部总经理朱启东，牛油果先生总经理Jade Shan以及Domex Superfresh Growers市场与消费者关系主管Mike Preacher对此进行了探讨。眼下，中国消费者对品质和品味更加挑剔，为了解决对高端产品的需求增长，供应商正在培育特定的品种以迎合中国消费者的口味。

此外，中国公司正加大种植力度，而且越来越多的海外公司开始在中国种植，以补充其进口供应。国内日益增长的种植产生的深远影响环节，PMA新西兰澳大利亚办事处CEO Darren Keating、怡颗莓亚太区副总裁 Jae Chun、佳沃鑫荣懋董事长廖懋华就中国零售商的角色和作用正在发生的转变和问题进行了探讨。

在“与全球果蔬CEO零距离接触”环节，PMA首席执行官Cathy Burns、Giumarra Companies 首席执行官Tim Riley、Mission Produce首席执行官Steve Barnard、Sun-World 执行副总裁 David Marguleas、Nature's Pride 商业总监 Adrielle Dankier就企业和公司准备好应对未来的状况。并给出了具体建议：如如何把握当今市场，如何在面对果蔬和花卉产业面临的诸多挑战时分清轻重缓急，面对未来行业发展挑战。

图片来源：MZMC
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