2018柏林国际果蔬展（FRUIT LOGISTICA）于今日开幕，从7日至9日在德国柏林举行。此届展会吸引了来自全球80多个国家3100多名参展商。所展出的产品、服务以及技术解决方案覆盖果蔬价值链从生产至零售的每个环节。来自130多个国家近7.5万名专业观众也齐聚现场，充分“享用”这一场门类丰富的果蔬盛宴。
新投入使用的26号馆成为了生鲜物流领域众多新颖产品和服务一显身手的舞台，附近的展区还有来自于非洲和拉丁美洲的生产商代表。
柏林国际果蔬展全球品牌经理Wilfried Wollbold先生表示：除创新灵感、前沿资讯和巨大商机外，柏林国际果蔬展也为果蔬产业预见未来提供了“可能”。水果贸易的中长期发展将何去何从？关于这一疑问，观众和参展商将在展会新打造的趋势报告分析板块“European Statistics Handbook”（欧洲果蔬业数据指南）中找到答案。
另外，Wilfried Wollbold先生还指出，由于2017年香港亚洲国际果蔬展参展人数和规模史创新高，所以针对中国果蔬市场推出的“优万果”果蔬展将于今年5月在上海举行。
在6日举行的Fruitnet World of Fresh Ideas研讨会上，Wilfried Wollbold先生发言预测，到2030年全球对果蔬的消费将会比现在增加一倍。来自荷兰Rabobank的Cindy van Rijswick女士大胆预测，未来中国将成为全球最重要的果蔬进口国，而中南美国家将也会成为重要的果蔬出口国。
此外，柏林国际果蔬展创新奖（FLIA）也是最令行业期待的奖项，今年究竟花落谁家还得等到2月9日14:30在20/21号馆奖项颁布时才见分晓。创新奖是为果蔬界出色的新产品和服务所颁发，以此为水果贸易行业带来新的动力。 目前，陪审团已经大量的申请中提名了多位候选人。2月7日和8日两天，柏林国际果蔬展的贸易参观者可前往柏林CityCube的B厅和20/21号馆之间投票选出自己的最爱。
图片来源：Fruit Logistica & MZMC
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