对于泰国龙眼果园主们来说,2017年是丰收的一年。今年龙眼生长季节雨水充沛,造就了时下多汁的龙眼果肉,并受到全球多个果蔬市场的大力热捧。大量的出口需求,使泰国荣获“全球最大鲜龙眼出口国”的称号。
大多数泰国龙眼通过海运直达、或经由老挝和越南走陆运而出口向中国。今年泰国输华龙眼有望达45万吨,销售额450亿泰铢(约合13.7亿美元)。主要出口品种为“爱德”(Edor)龙眼。
龙眼龙眼,顾名思义,一说古人认为一个新鲜的、剥了皮的龙眼看起就像中国的神兽——龙的眼睛一样,吃了它就会像龙一样多子(传说龙生九子),从而家族繁荣。在中医中,龙眼也有重要的药用价值。人们常说吃龙眼滋身,有益脾、护眼、健脑的作用。龙眼以其独特的清新甜香味也常作为治疗厌食症的食疗手段之一。
除了中国的大力追捧,龙眼在世界水果市场上也举足轻重。之前已提到,因为今年龙眼生长季节雨水充足,使龙眼在个头上比往年要大。举例来说,足金级龙眼的直径至少在2.9厘米以上。2016年泰国龙眼的收成情况恰恰相反。2016年上半年雨水少导致龙眼果实个头小,甚至有些根本发育不了。最终产量少,价格贵,而且果实个头不大。
今年泰国龙眼果园平均产量要比往年高,果实无论是从成色和味道上评价,质量也更好。再以足金级龙眼为例,一般来说,当季龙眼价格范围在0.45-0.6美元一公斤,反季龙眼价格约1.06-1.36美元一公斤。但2016年是干旱的一年,当季龙眼价格涨到了0.60-0.90美元一公斤,反季价格更是达到1.80-2.10美元一公斤。
龙眼已经成为了泰国重要经济农作物之一,地位不亚于榴莲。泰国最好的榴莲来自于泰国东部,而龙眼则大部分在泰国北部省份种植,如清迈府、南奔府和清莱府,另一部分在泰国东部种植,如尖竹汶府。南奔府可以说是泰国北部龙眼种植业的“心脏”,在那里种植着大面积的龙眼树。龙眼产季为每年6-8月,那也是龙眼产量大且价格最实惠的时候。但也可通过延长部分果实成熟期,使从十一月至中国新年期间都有新鲜的龙眼供应。
树木因细心呵护和保养而茂盛,这是种植户世代相传的经验。果农的种植水平不一,也使得每个果园的果实品质有细微不同。大体来说,要种植出优质龙眼的果园应具备以下品质:
1.有良好排水的沉积性软土
2.全年充足阳光
3.足够的水份供给
4.有足够经验果园主,能为树木提供细心呵护的种植标准系统
值得注意的是,龙眼在泰国自然生长条件更为优越。泰国水果出口商ThaiFarmFresh(TFF)在过去几十年间,致力于向韩国、俄罗斯等市场出口高质量的泰国果蔬园艺品。产品包括芒果(“泰国金煌”品种)和榴莲等。与此同时,TFF提供优质的泰国龙眼供应,并按OEM模式出口。在龙眼产季,TFF平均每周向当地出口商销售5集装箱的货物。今年,TFF将更加专注于自己经营龙眼出口。通过对北方龙眼果园良好的品质管理供应保证,以及调整技能和经验,TFF期待将多汁美味的泰国龙眼带到更多海外市场,以及促进其他水果的贸易。
欲了解TFF泰国龙眼更多信息,请查阅www.ThaiFarmFresh.com 或联系微信:LenyaTFF2014,邮箱:Natheethong@ThaiFarmFresh.com
图片来源:TFF
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