如果没有商店，未来的果蔬在哪里卖？| 2018柏林国际果蔬展“科技舞台”报名开启

当下，新的技术手段改变了我们消费果蔬的方式。传统果蔬供应链的各个环节被颠覆，交易与配送的方式变得更加复杂多样、关联更加密切。

例如，人工智能技术的进步可能会淘汰一些我们最熟悉的业务。上月，一家新创业公司Farmstead在美国旧金山成立，公司CEO Pradeep Elankumaran对外表示，要重塑传统的商超模式，通过自动化分析技术在一小时内实现从农场到冰箱的食品交付，从而绕过实体商店。

面对激烈的发展变化，果蔬业界最关心的问题是：如何创新面对挑战？每一天都有新的想法涌现，但是哪些需要马上着手执行，哪些需要进一步的调查？

汇集了广泛的专家团队，2018年柏林国际果蔬展将为您带来“新鲜农产品世界新鲜水果网”（Fruitnet World of Fresh Ideas）、“新鲜农产品论坛”（FREET LOGISTICA），为您在果蔬业的创新发展提供宝贵意见；此外，您还可以在“未来实验室”、“物流中心”了解冷链物流新发展情况；在“科技舞台”的一览未来的科技。还有“Frutic研讨会”将展示如何在果蔬供应链中优化用水。

“科技舞台”环节报名已开启
从加工、包装和分拣，到气调和冷链系统，随着物流技术发展，新的机械和技术在各地都有需求。为了提供果蔬技术新的解决方案，2018年柏林国际果蔬展特别设置“科技舞台”，在2018年2月7日-9日，参展商将有机会向柏林国际果蔬展行业专家做出最新动态的演讲，时长为一小时，这将为客户和业务伙伴建立联系提供良好机会。

在这个“即席演讲”的论坛上，展会将为发言者配备好所有相关的技术设备，现场还有媒体技术人员和主持人来辅助发言，调节PPT等。现场还配备有德、英、法、意大利和西班牙语的同声翻译，确保来自世界各地的访问者可了解情况。

相关内容将在展会的前期新闻发布会具体讲解。关于“科技舞台”也将在柏林国际果蔬展活动日历中在线查询。

相关机械和技术领域公司都可注册“科技舞台”发言，报名截止时间2017年12月1日，2017年11月3日前注册还可享受25％的费用优惠。

图片来源： FRUIT LOGISTICA
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