九曳开设烟台仓，山东樱桃从产地新鲜直达全国

继济南仓之后，九曳供应链烟台仓近日正式开通并投入使用和运营，山东省也因此成为首个坐拥两个九曳生鲜云仓的省份，而这自然与“北方春果第一枝”——烟台大樱桃密不可分。

据介绍，为了让消费者享受更为优质的生鲜产品，减少商品流动环节，九曳供应链烟台仓选址紧临高速入口，交通便捷，可快速接驳城市、下属各区。这意味着，每天凌晨采摘下的大樱桃送到九曳烟台樱桃运营中心进行水预冷处理后，可直接进行分选、打包，然后通过飞机或九曳专用冷藏车将产品送到消费者手中，实现原产地跨区直达全国。

众所周知，樱桃采后的预冷处理是影响樱桃品质保鲜的关键环节。通过与本地专业的樱桃供货商达成深度合作，九曳供应链引入自动化预冷分选设备，不仅大大提高了樱桃产能及产品标准化程度，并可无缝对接长途冷链运输与配送，从而从源头上解决了樱桃采后预冷保鲜处理问题。由此，依托烟台仓，九曳供应链从产地源头介入樱桃供应链，利用现代化的先进技术和信息系统优势帮助农户更好完成樱桃的采摘、预冷、分选、打包、运输等工作，严控每一枚果实的品质。

同时，在九曳供应链强大的的仓、干、配一体化服务网络下，烟台樱桃采后各环节有条不紊、环环相扣地系统化运作，并且全程冷链，全面保证了烟台樱桃的新鲜品质。

“从樱桃采摘下来那一刻起，我们就在跟它的新鲜度赛跑。从山东整柜发往广西，2000多公里路程，全程温度必须控制在1℃-5℃，我们做到了。”九曳供应链烟台仓负责人表示道。2017年5月25日，九曳供应链烟台樱桃运输配送项目正式启动，依托完善的陆运干线网络，以及智能路径规划系统，九曳供应链在采摘40小时后将烟台大樱桃新鲜、安全送达南宁消费者手中。”

截至目前，九曳供应链已经在全国建立13个生鲜云仓，支持冷藏、冷冻等多个温层的管控；九曳鲜运拥有500多条零担专线，冷藏车装备温度监控装置，预警系统实时监测樱桃品质，保质保鲜覆盖供应链全链条；生鲜宅配覆盖全国90%城市，支持当日达、次日达等业务类型。

烟台被誉为“中国大樱桃之乡”，盛产红灯、美早、黑珍珠等品种。目前，烟台大樱桃栽培面积为30多万亩，总产量达到20万吨，栽培面积接近全国总栽培面积的50%以上，产量占全国总产量的50%以上，果品产值达到了30多亿元，是烟台市农村经济的重要支柱产业。此次九曳供应链烟台仓的落户无疑将进一步巩固和增强烟台大樱桃在山东乃至全国的优势地位。

图片来源：九曳供应链
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