盛宝泰疯狂星期三 另辟蹊径搞促销

众所周知，超市通常在周末三天对所售商品进行打折促销，以吸引更多的消费者。最近一项名为“盛宝泰疯狂星期三”的活动悄然在北京的几个超市进行着，经过4周的活动，已经取得了良好的效果。周三的水果销量不仅是平日销量的5至6倍，甚至也远高于周末的销量。例如在最近的一个周三的促销活动中，荔枝的销量达到了1，000箱，而做活动之前的销量仅有200-300箱，周末的销量也只有500箱。

这项活动的实施者是北京盛宝泰果品有限责任公司，主要经营各种干鲜水果。经营范围从最初的国内水果发展到现在从国外十几个国家进口高档水果，并将国内各种优质水果出口到国外。盛宝泰坚持批发和直营零售相结合，2013年的销售额已超过3.5亿元人民币，并已经跟北京市最大的超市连锁集团之一“北京超市发连锁集团有限公司”建立了长期的合作关系。零售业务占到了总业务量的30%左右。

据公司市场部陈经理介绍，超市中的果品销售通常在周末的促销活动中达到一个小高峰，然后在每周三下降到最低点。为了提高水果销量，公司决定每周三在超市中增加一次促销活动，每次挑选2到3种应季水果，以成本价甚至低于成本价进行销售。公司最初希望借此活动可以留住老客户，同时吸引一些新客户，使得销售量能基本跟周末的销量持平。结果大大超出了预期，通过这种促销方式可以吸引更多的消费者，同时也带动了其他水果的销售。超市方对这种方式也十分重视，要求其他驻店厂商效仿学习。

陈经理最后介绍说，活动成功的最关键一点是促销商品的品质不能下降，不能以次充好欺骗消费者，要让消费者真正享受到低价优质的水果。另外促销的水果品种以应季水果为主，例如近期公司选择了荔枝、桃子、西瓜等水果进行促销。公司也将会根据市场以及现有水果的情况选择部分进口水果参与活动。

“盛宝泰疯狂星期三”活动目前在北京的北辰购物中心、华汇华辰超市、亿潼隆超市和超市发的部分超市进行着。这个活动再一次说明，只要根据市场需求，充分考虑到消费者的消费心理，就可以变被动为主动，将市场做活做大。