广州江南市场静候新春 水果价格销量携手上涨

本期江南市场水果指数（1月9日-1月15日）-周指数报206.71，环比上升5.74%。周末比周初上涨4.13点，涨幅1.99%。春节临近，本期水果价格指数先小幅回升，后趋稳定，整体呈回升之势。

据江南果菜市场对上市水果的数据统计显示，本期综合平均价为18.14元/公斤，较上期上升17.90%，日均成交量达363.87万公斤，环比增加2.68%。其中，国产水果日均成交量达137.91万公斤，进口水果日均成交量达225.96万公斤。

春节前夕，整体水果价格处于上涨状态。农历新年期间，水果既是必备之物也是送礼佳品。水润多汁的柑橘类水果一直是冬季水果销售的主力，但是部分柑橘类如砂糖橘、脐橙因产量减少造成价格略有上涨。

除柑橘类，目前江南市场销售火爆的还有苹果、香梨等大众水果，出货量相当可观。而梅州柚子、陕西猕猴桃、海南香蕉等果品因供货商与江南市场存在产销合作关系，故收购价格和销售价格仍十分稳定。

随着市民可支配收入的增加以及冷链物流的迅速发展，越来越多的进口食品迅速进入国人餐桌，从小众特色食品成为大众食品，而春节更是给了消费者一个“奢侈一把”的理由。预计以车厘子、牛油果、猕猴桃为首的进口果品将在除夕佳节期间迎来一波销售高峰。

本周随着春节的逐步临近，水果价格势必会逐天上涨，销售量也会在年的气氛中达到高峰。

下表为本期主要交易水果的每日均价表：

图片来源：MZMC

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