根据美国农业部的预测，秘鲁葡萄产量在2016-2017产季预计将达到60.5万吨，其中出口37万吨。这一产量比去年增长12％。这主要是新产区特别是秘鲁北部的产量增加。
由于高价格和海外的强劲需求，秘鲁的葡萄出口在过去十年中迅速崛起，在1999-2000产季秘鲁葡萄几乎没有出口，而到了2015-2016产季出口年预计将达到34万吨，比上一年增长18%，出口金额达到7.04亿美元，比上年增长9％，目前葡萄已经成为秘鲁主要农业出口产品之一。在2014-2015产季，秘鲁葡萄出口的主要市场是美国，占22%的份额（68,352吨），荷兰占15%（46,096吨），中国占13%（41,135吨）。另外其他的重要出口市场还有中国香港地区、泰国和英国。2014-2015产季秘鲁葡萄出口平均价格下降了7%，然而对美国的出口价格则上涨了9%。在品种方面，出口最多的品种是红地球，近年来无核葡萄的出口量也有了显著增长。
2016-2017产季，秘鲁国内葡萄消费量预计为23.5万吨。本地市场葡萄在质量和品种方面均与出口市场有显著的不同。绿色的意大利葡萄是最本地消费者的最爱，其次是红地球。本地市场的葡萄价格显著低于出口市场，这也是生产者更愿意种植出口品种的原因。
秘鲁的葡萄生产集中在中部沿海的伊卡和利马的山谷地带，以及北部沿海的皮乌拉和兰巴耶克。在2014-2015产季，秘鲁的平均葡萄产量为每公顷20吨。 而在北部高产区域的皮乌拉每公顷产量能达到34吨。
秘鲁葡萄种植面临的一个重要挑战是虫害控制。通常在寒冷气候的国家不会发生线虫等虫害问题，但由于秘鲁气候温和，线虫已经成为葡萄生产者的头号天敌。在北部皮乌拉地区，较高的气温允许每年两次收获，这有助于减少虫害对产量的负面影响。秘鲁生产者正在努力开发更多的抗虫害品种。
另外水资源紧缺也是葡萄生产者必须面对的一个难题，特别是在伊卡地区，灌溉用水都来自于100米深的水井，每个水井灌溉约50公顷。但现在伊卡地区已经禁止挖掘新的农业灌溉用的水井。目前新增的水资源均需要从邻近地区的高地转移到伊卡，这也将大大增加用水成本。
图片来源：Pixabay
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