2016年第3周(1/17-1/23)上海和广州两地的进口水果市场仍然以进口樱桃为主。尽管上周国内大部分地区经历了大幅降温的天气,不过随着大量樱桃的到货和需求量的进一步加大,进口樱桃的成交量保持增长趋势。随着农历新年的临近,节日市场对进口水果的需求量的增大也日渐明显。
上周进口蓝莓的市场表现较为平稳,市场价格与前一周基本相同。不过本季蓝莓的供货量较上一季相比大幅减少,导致进口蓝莓在市场上相对以往较为稀缺,因此蓝莓价格和成交量均表现出上升的趋势。与前两周不同的是,从上周开始,上海和广州两地的蓝莓市场价格逐渐趋于一致。同时两地到货的蓝莓品质都非常理想,果实果霜明显、质地硬实、口感上佳。另有颜色稍有不均的蓝莓在短期市场上的成交不受影响,不过外观颜色暗淡、果实质地偏软的蓝莓则成交较为困难。前述果霜明显、果实质地硬实、外观颜色漂亮的高品质蓝莓的成交价为¥135-145(1.5kg);品质略有瑕疵的蓝莓市场价格为¥120-135(1.5kg)。近期也有部分上海的蓝莓进口商试图将果实外观尺寸较大的高品质蓝莓的价格提高到¥160-170(1.5kg),果形稍小的蓝莓价格则提高到¥140-150(1.5kg)。
上周进口牛油果在上海和广州两地的市场价格开始出现差距,原因在于部分上海的进口商提高了进口牛油果的价格,而广州市场的牛油果仍然维持不变。上海市场的智利和墨西哥牛油果的价格均有所上涨,其中墨西哥牛油果的价格上涨幅度较大。其实上海市场牛油果价格上涨的背后原因则在于近期大部分的智利牛油果的到货港均为广州,而上海市场以及国内北方大部分市场例如北京以及周边地区等地则出现牛油果供货量不足的现象。价格方面,广州市场4公斤包装的品质较好的牛油果的成交价为¥100-110(count #22),同品质6公斤包装的牛油果的成交价为¥130-150(count #35)。上海市场上墨西哥牛油果的报价为¥140-150,到上周末市场价格已逐渐上涨到接近¥180。
进口量方面,截止到本年度第一周,智利海运蓝莓的到货量仅为168万箱,截止到第2周蓝莓的进口总量同比也减少了41%。不过同海运蓝莓形成鲜明的对比的是,本季空运蓝莓的数量同比大增了100%,并且由于早期市场运作的非常成功,上述空运蓝莓的成交情况非常理想。截止到本年度第2周智利牛油果对中国和香港地区的出口总量已达86万箱,同比增加318%,这一统计数字没有将第2周和第3周装运的牛油果的数量统计在内。
图片来源:Pixabay
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