中国食品工业协会坚果炒货专业委员会2015年度理事会（扩大）会议顺利召开

由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会主办，山东诸城相府工贸有限公司承办的2015年度理事会（扩大）会议于2015年16日-18日在山东诸城华玺大酒店顺利召开。据悉，此次活动也得到了山东诸城市人民政府的大力支持。

会议分别对2015年和2016年的工作进行了总结和展望。美国碧根果协会、加州巴旦木协会等国外协会受邀参加。国内著名坚果炒货企业洽洽、姚生记、口水娃和恒康等公司代表均出席了本次会议。

会议信息披露，中国坚果消费市场进入“理性消费”的时代，即以消费者的需求为驱动。尽管市场总体消费量出现下降，但在休闲食品中，坚果炒货类占比仍超过三成，市场前景看好。并且，从膳食结构上来说，中国人均日消费量还远未达到营养学家所建议的量。

同时，坚果炒货行业也涌现出一批以三只松鼠为代表的“触电”企业。2014年双十一期间，三只松鼠的销售额在15分钟内就突破了一千万元，全天销售额更高达1.02亿元，荣登天猫双十一食品品类的冠军。

会议同期发布《规范进口坚果产品生产经营行为条例》，旨在加强进口坚果源头管理与控制。据悉，行业将不定期组织检查企业对条例的执行情况，如相关企业应准备进口坚果的检验报告、报关单和发票等文件资料，协会对严格执行或违反条例的企业、个人作出相应的奖励或处罚，引导进口坚果行业规范化发展。