2015年加州巴旦木产量下降 出口中国忧心忡忡

加州巴旦木正值收获季节，Van Duyn农场的Caleb Gervase介绍：“我们于今年8月中旬开始收获,比正常情况下提前了大约两周,”该农场在加州中央谷种植了将近1200英亩的巴旦木，根据目前采收的情况,预计今年的收成较去年的高峰下降15%。冬季较高的气温和大雾天气,可能导致加州巴旦木产量与去年相比大幅下降。

加州的种植者正紧密的观察中国经济变化。近期人民币对美元的贬值将使开心果、巴旦木和其他农产品更加昂贵。在过去的一周中人民币贬值超过4%。经济学家表示，如果中国的经济增长放缓,加州农业可能会遭受更大的冲击。加州弗雷斯诺的食品和农业研究所所长Mechel Paggi 说道“现在的经济前景并不如我们一贯想象的那么稳健乐观。”

加州的干旱使得2015年巴旦木的比2014年遇到更大的挑战。“我们农场的灌溉地区获得的供水量进一步降低,因此,我们的一些农场仅将获得巴旦木生产所需的45%的水量。”Van Duyn农场需要通过打井来弥补缺口。“干旱前,我们大部分的农场是采用地表水灌溉,然而,由于干旱,我们不得不依靠地下水补充。“Caleb Gervase感到到非常幸运的是,一部分农场里的地下水位和水质能够保证灌溉的需要。“我们利用滴灌和微观洒水装置,让我们尽可能有效地应用水。”

尽管今年的巴旦木产量降低，但由于需求并没有减少，估计巴旦木价格将高于往年。但是全球经济的不景气，特别是忧虑中国经济的下滑，加州巴旦木业者忧虑其产品出口前景。目前80%的坚果是出口海外，中国和印度是加州巴旦木成长最快的海外市场。

据加州农业部门统计，在2012年加州向中国出售了价值23亿美元的农产品,巴旦木、乳制品、酒、核桃、开心果是出口排名前五的产品,其中巴旦木出口约3.91亿美元。

图片来源：Pixabay