电商迅猛,实体店铺会消失吗?

随着互联网的不断普及和生活节奏的日益加快,人们的消费习惯也在发生着潜移默化的变化,并越来越习惯且依赖于网上消费,从衣服、日用品到食物,甚至蔬菜瓜果,电商在我们生活中扮演着越来越重要的角色,究其主要原因,不外乎是其便捷性和实效性。而其中,生鲜电商更是首当其冲。

尽管中国生鲜电商很早就在探索发展之路,但直到2013-2014年,才算是生鲜电商蓬勃发展的一年。并涌现出一大批垂直生鲜电商,如顺丰优选、我买网、本来生活、沱沱工社、甫田网、天天果园、易果和美味七七等。据前瞻网2014年10月数据显示,我国生鲜市场规模近万亿元,目前渗透率尚不足1%。生鲜电商市场规模较小,2013年垂直型电商销售规模约12亿元人民币,综合型与平台型电商生鲜商品(蔬菜水果、鱼、肉、蛋)销售约45亿元,共计57亿元。预计到2018年,综合性与平台型电商能达到785亿元的销售额,垂直型电商达到227亿元的销售额。

不得不承认,生鲜电商确实给传统实体零售带来了很大的冲击,但实体店铺仍有其优势所在:例如对于不精通网络购物的人,传统实体店铺仍是他们的首要选择;而由于生鲜商品的特殊性,很多人更倾向于可以看到,摸到,从而感受到其新鲜度,但这一点生鲜电商却无法办到。据International Council of Shopping Centers2014年10月发布的数据显示,仍有78%的消费者偏向于实体购物,更有73%的消费者倾向于可以更直接的感受到商品本身。这也是为什么很多生鲜电商也开始建立其实体店铺的原因,如AmazonFresh就在美国纽约开设了其实体店铺,不仅可以让客户更直接的接触到商品本身,也可作为仓储和物流点。

图片来源: mcstudio79 / Pixabay

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