小象超市线下首店开业，生鲜与加工占比高达70%

12月19日，美团旗下小象超市的全国首家线下门店在北京华联万柳购物中心开业，标志着小象超市首次从前置仓走向线下实体超市。

该商圈素有“中关村后花园”之称，周边汇聚万柳书院等高端社区，客群以高知高收入家庭、中关村科技精英及高效教职工为主，是北京中高端核心消费区。

小象超市线下店定位“新鲜品质・有机健康・手工现做”，门店面积约4500平米左右，探索对标盒马鲜生的大店及社区店模式。店内SKI超8000，实现全品类覆盖，其中主打经营生鲜三品（果蔬肉）深加工、3R食品与包装食品，三大品类合计占到门店经营面积的98%左右，百货仅占两组货架。

其中生鲜（果蔬、肉、水产）和加工（面点、熟食、烘焙、轻食、小吃、精酿啤酒）预计占比70%左右，高于多数传统商超。比较亮眼的是轻食板块自选沙拉区，十分贴合年轻白领、减脂人群消费需求。

目前小象超市线上业务已覆盖30座一、二线城市，前置仓数量超过800座，SKU种类超1万，会员数量达千万级。美团方面表示，随着高线城市线上渗透接近天花板，线下场景将能够承接计划性囤货和体验消费，有效缓解净利压力。同时，线下门店的开设也将与闪电仓和平价品牌“快乐猴”形成高低搭配，进一步完善全场景零售矩阵。

图片来源：网络
2025 国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道