西瓜供应过剩，宁夏硒砂瓜价格持续下滑

7月中旬以来，宁夏硒砂瓜价格持续下滑，从0.55元/斤下跌至8月初的0.34元/斤，跌幅达38%。8月初虽有小幅反弹迹象，但未能突破0.35元/斤关口。根据惠农网8月20日的信息，宁夏硒砂瓜价格因品种、产地、品质等因素有所不同，中卫硒砂瓜价格在0.25-0.70元/斤之间，如中卫徐套乡精品硒砂瓜为0.70元/斤，而一些普通品质的硒砂瓜价格则在0.25-0.40元/斤。中宁县的宁夏硒砂瓜价格大致在0.30-0.50元/斤。

本地产量激增与全国供应过剩是导致硒砂瓜价格走低的主要原因。2025年宁夏硒砂瓜种植面积达46.95万亩，预计产量115万吨，较2024年增长4.5%。与此同时，全国西瓜供应指数同比增长18%，市场消化能力严重承压。甘肃、陕西等北方产区西瓜同期集中上市，形成“南北夹击”的过剩局面。仅沙坡头区7月20日西瓜供应指数就达2706.3，较6月底增长超100%，单日上市量突破5万吨。这种区域性集中上市与全国性供应过剩叠加，导致市场供远大于求。

运输成本显著增加，高温天气使西瓜运输损耗率从常规的5%升至12%。省道205线施工导致部分瓜田到分拣中心的运输时间延长2-3小时，物流成本增加15%。同时，油价高位运行以及高温限电导致冷链车运费上涨20%的情况依旧存在。产地0.3元/斤的瓜拉到江浙沪等主要消费市场，批发价就要达到0.8元/斤。高昂的运输成本使得终端销售价格居高不下，消费者购买意愿降低，终端走货困难，进而倒逼产地降价。但随着宁夏硒砂瓜在8月市场需求的变化以及销售区域的拓展，运输成本对价格的影响在不同地区有了不同表现。在一些新兴销售区域，由于市场对宁夏硒砂瓜的新鲜感，消费者对价格的敏感度相对较低，运输成本的影响被部分消化。

再看需求端，消费者的水果消费选择日益多样化，除了传统的西瓜、苹果、香蕉等水果外，车厘子、蓝莓等进口水果以及各类新兴的小众水果不断抢占市场份额。在众多选择面前，西瓜的消费热度有所下降。不过，8月全国范围内气温依旧维持在较高水平，作为消暑利器的西瓜整体需求有所回升。部分销区批发市场因前期进货较多导致的库存积压情况，在8月得到一定缓解，采购商根据市场需求开始谨慎增加采购量，这对宁夏硒砂瓜的需求形成一定拉动。

图片来源：pixabay
2025国际果蔬报道保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道