首批越南椰子蓄势待发，对华出口本月启动！

据越南媒体报道，位于湄公河三角洲的槟椥省已经做好准备，本月将举办首批新鲜椰子对华出口仪式，正式向中国出口椰子。

目前槟椥省椰子种植面积约1.6万公顷，其中有133个指定椰子种植区，面积近8400公顷。每年槟椥省向100个国家和地区出口100多种椰子产品。今年前9个月，槟椥省向美国、日本、欧盟和韩国等主要市场出口了2200万个椰子。该省椰子产业的目标是进一步集中产区并提升价值，重点则是保持对中国的出口。

省农业与农村发展部主任Doan Van Danh介绍说，9月中方代表已经对当地13个种植区进行了检查，这些种植区已经具备向中国出口椰子的条件。

越南Vina T&T集团总经理Nguyen Dinh Tung表示，公司在向美国、加拿大等世界大型市场出口新鲜椰子方面拥有丰富经验，有信心在中国市场上与泰国、菲律宾和马来西亚等其他国家公平竞争。他认为，越南椰子比其他国家的椰子更甜、更凉爽，更受消费者青睐。此外，随着保鲜技术的发展，越南椰子可以储存长达80天，有助于确保椰子的品质。目前公司正在槟椥省兴建一家大型工厂，专门生产新鲜椰子，以开拓中国市场，目前工程进度已完成约70%。

现在市场上普遍把椰子定义为果汁型水果，其实越南椰子主要有两种：一种是饮用椰子水的水果椰子，还有一种生产椰奶、椰子油等产品的加工椰子。前者采收期为每21-22天，如果挂果时间太久，椰子树会无法继续结果。后者采收期长达数月，如果采收过早，椰子树也会出现同样的问题。对此椰子行业需要在种植区实施相应管控工作，以防止不当采摘活动。除了职能部门的控制外，企业之间还需要相互合作，以确保行业的效率和可持续发展。

今年9月，越南椰子协会率领10多家企业和合作社的代表团参加了中国多场水果和食品博览会。越南椰子协会还与广州水果商会签署了谅解备忘录，旨在指导企业建设种植区，为广州水果商会的会员供货；与广州江南市场水果进口商协会签署了谅解备忘录，旨在投资建设透明、高质量的种植基地，并在广州江南市场打造越南椰子品牌平台。与海南椰子行业协会签署了谅解备忘录，旨在参与为中国公司提供越南市场椰子价格信息，并为越南企业提供中国椰子产品市场价格的实时信息。

越南是全球第六大椰子产国，全国有15个省份大量种植椰子，面积约20万公顷，年产量椰子约210万吨。现在越南国内有800多家生产、加工等椰子相关企业，其中出口企业约90家。2023年越南向全球市场出口了约3万吨新鲜椰子和32万吨椰子制品，包括糖果、化妆品、木制品、手工艺品等，总出口额达10.64亿美元。