生姜价格快速回落，小心“姜你军”！

经历了7-8月大幅上涨之后，9月开始生姜价格一直处于回落状态，从最高8元/斤跌破6元/斤，几乎与4月价格持平。

从今年的生姜价走势来看，1-3月中旬平稳震荡价格在4元/斤左右，3月下旬-4月中旬完成第一波上涨市场价格来到6元/斤，4月中旬-7月下旬再次进入震荡状态，7月底-8月上旬再续上涨行情，最高达到8元/斤。进入9月，产地上货供大于求的情况下，姜价飞流直下，并一直持续到10月至今。在2023年单产增加、总产量增长，又在2024年生姜面积增的情况下，生姜价却阶梯走高，显然并不符合正常的量价发展规律。未来在不出现恶劣天气的情况下，生姜价格大概率将会走弱。

上半年生姜价格较低的影响下，出口量保持高速增长。据统计，今年1-7月份生姜出口量在30万吨，2023年1-7月份的出口量在14.15万吨，同比增长111.97%，生姜出口量整体呈增长态势。1月份出口量约为5.18万吨，之后虽有波动，但总体出口量相对可观。例如，4月份出口量约为4.21万吨，7月份海外需求依旧较旺，出口量较去年同期上涨14.6%，环比增加3.61%。2023年生姜全年出口总量在27.83万吨，截止2024年7月份，生姜的出口量已经超越去年全年总量。

出口价格方面有一定波动。例如，7月份出口均价为1398.95美元/吨，较6月份环比下跌6.45%，但较2023年7月同比下跌40.22%。6月份出口均价为1495.45美元/吨，较5月份环比下跌4.90%，较2023年6月同比下跌38.25%。

出口市场分布方面，中国生姜的主要出口国家和地区相对较为稳定，包括孟加拉国、越南、阿联酋、美国、巴基斯坦等。2024年7月，孟加拉国进口量占比20.56%，越南进口量占比13.56%，阿联酋进口量占比10.11%等。未来中国可能会继续巩固和拓展在这些传统市场的份额，同时也有可能开拓新的市场。例如，随着“一带一路”倡议的推进，与沿线国家的贸易合作加强，可能会为生姜出口带来新的机遇，使出口市场更加多元化。

市场竞争方面，在国际市场上，中国生姜面临着来自其他生姜生产国的竞争，如印度、巴西等。这些国家的生姜产量和出口量也在不断增加，可能会对中国生姜的市场份额造成一定压力。从长期来看，如果全球经济保持稳定增长，国际市场对生姜的需求可能会持续增加，从而带动中国生姜出口量的上升。然而，若全球经济面临不确定性或衰退，需求可能会受到抑制，出口量增长可能会放缓甚至下降。

生姜出口没有明显的旺季，但是过年期间的2月份和新姜圆头期的11月份是全年淡季。生姜月均出口量维持在3-4万吨。去年生姜出口需求受高价影响有明显回落，今年姜价前低后高，但是出口量大幅增加。尤其是进入7月份之后，生姜价格再度上涨到7元/斤左右，出口量仍旧维持高增状态，反映出海外市场需求火爆。

图片来源：Pixabay
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