9月11-13日，第二届中国猕猴桃博览会据悉在宝鸡眉县举行。近年来，为提早上市卖出高价，陕西猕猴桃早采早卖的情况时有发生。早采未成熟的猕猴桃味道酸、口感差，缺乏食用价值，误导消费者，扰乱了正常的市场销售秩序，导致后期市场销量萎缩、价格下滑，严重损害广大果农的经济利益。西安周至和宝鸡眉县作为陕西省猕猴桃两大产地，已连续多年发布“禁早令”，明确了采收时间和采收标准。
今年8月以来，西安周至、宝鸡眉县、渭南临渭等陕西多地政府陆续发布有关严禁猕猴桃早采早卖的通告及相关倡议，多地要求县内农产品批发市场、超市、果品商行、镇（街）集市、公路沿线市场、临时摊点等场所不得经营未成熟的猕猴桃；县内所有果业企业、合作社不得购销早采猕猴桃，更不得提价收购诱导果农过早采收，并向社会公布了举报电话。
一位行业人士介绍，最早上市的翠香品种猕猴桃，每年8月底9月初是升糖的关键时刻。如果有一家早采，就会有越来越多家跟着早采，形成恶性竞争。最终卖到消费者手中的果子质量差，受损的反而是自身。
陕西省果业协会曾介绍陕西猕猴桃各品种的采收期：翠香、红阳仔9月上中旬，农大金猕在9月中下旬，徐香在9月底至10月上中旬，秦美、脐红仔10月上中旬，海沃德、金魁在10月下旬至11月上旬。也就是说，陕西猕猴桃最早的采收期是在9月。
除了按照成熟时间采摘外，猕猴桃的采收和上市也有一定标准。例如，宝鸡眉县供销联社今年发布的《关于禁止猕猴桃早采早购及规范采收工作的倡议书》中指出，经检测后翠香、红阳等猕猴桃早熟品种平均干物质达到15%以上方可进行鲜果线上销售。周至县猕猴桃的采收上市标准中，早熟品种翠香、红阳可溶性固形物含量在6.5-7%，中晚熟品种瑞玉、华优、哑特、秦美、徐香、海沃德可溶性固形物含量在7-7.5%。
陕西果业2024年上半年全省果品出口监测分析显示，陕西鲜猕猴桃出口实现倍增，出口金额居全国第二。2024年上半年陕西全省鲜猕猴桃出口990吨，金额183.4万美元，均价1852美元/吨，同比分别增长102.87%、122.95%、9.85%。出口市场8个，较上年同期增加4个。
今年7月，西安市政府办公厅印发《西安市加快推进猕猴桃产业高质量发展实施方案》，提出到2026年底，全市猕猴桃种植面积稳定在35万亩左右，产量达到60万吨以上，商品果率达到90%以上，全产业链产值达到100亿元。实现全球每4个猕猴桃就有1个出自陕西的目标。
图片来源：Pixabay
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