今年全国荔枝减产已成定局,大部分人都预测今年荔枝价格会“一飞冲天”,但目前的市场价格走势并没有呈现出这种趋势。主流品种“妃子笑”荔枝在刚上市时,零售价达到了每斤50多元,,许多人认为这是由于今年荔枝大减产所致。然而近期荔枝价格却出现急剧下滑,市场上的“妃子笑”荔枝价格已经跌破了10元/斤,价格大幅跳水且难以止住。
目前海南海口“妃子笑”荔枝价格百家果收购价格在7-9元/斤,海南文昌价格在8元/斤左右,广东增城6元/斤,广东茂名8元/斤,比初上市15元/斤的价格便宜不少。从5月11日起,海南文昌当地的果园荔枝收购价已经降至10元/斤,品质稍次的果子价格更低。目前在海南荔枝收购商表示:“从5月5日到5月底,都是海南荔枝上市的高峰期,现在广东地区荔枝也开始上市,海南荔枝价格就便宜了,产地只有6元左右。”与此同时,海南的“白糖罂”荔枝也在最近上市,然而其价格并未如预期般高,目前的零售价约为30元/斤左右。
海南广东荔枝的集中上市是导致本来荔枝价格不升反将的主要原因。通常5月份“妃子笑”、“三月红”、“白糖罂”的早熟荔枝上市的季节,一般中上旬是海南荔枝主打、而五月下旬开始广东湛江、茂名等地大量上市。今年由于天气原因,海南的荔枝基本都推迟了,与广东地区荔枝碰到了一起,基本都在月中旬开始上市。虽然今年荔枝产量减少,但扎堆上市导致货量过大,并且海南“妃子笑”减产并不严重,这个时候市场只能开始拼价格。
另外消费市场需求的变化影响了荔枝的价格。当前市场消费者面临的选择远不止荔枝一种,随着其他水果的供应量稳定甚至降价,消费者完全可以选择其他水果作为替代。荔枝并非“刚需”,在价格过高时,消费者的购买意愿自然会下降。今年荔枝上市,恰逢榴莲大降价,也对荔枝行情造成了一定影响。另外多年来习惯了低价荔枝的消费者,在面对高价荔枝时,可能会选择等待价格下降再购买。这种消费心理的变化,对荔枝价格的上涨构成了阻碍。
从荔枝龙眼产业技术研发中心预测的数据来看,今年全国荔枝预估产量大约178万吨,相比去年的产量减少了45.94%,大幅减产主要集中在广东和广西两大荔枝产区。具体来说,广东今年的荔枝预计产量为87.64万吨,而去年为160万吨;广西今年预计产量为41.61万吨,而去年则高达97万吨。特定荔枝品种如桂味、糯米滋和鸡嘴的减产尤为严重,减产幅度达到了60%-80%。因此荔枝价格在6月份晚熟荔枝上市时,有可能出现”火箭上涨“的态势。
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