澳大利亚夏威夷果产量下调，果仁供应恐受影响

近日，澳大利亚澳洲坚果协会（AMS）宣布，2023年澳大利亚夏威夷果（学名夏威夷果，macadamia）壳果（含水量3.5%）产量预计已从53160吨下调至48500吨。以含水量10%计，壳果产量预计从57000吨下调至52000吨。

AMS首席执行官Clare Hamilton-Bate表示，澳大利亚夏威夷果行业将继续应对产量低于预期和农场收购价格过低所带来的挑战。

"目前，我们的收获工作已经进行了大约 90%，最大的种植区班达伯格（Bundaberg）已经全部收获完毕，新南威尔士州Northern Rivers）的收获工作也接近尾声。”

｜2018-2022年澳大利亚夏威夷壳果主要目的地出口情况

"十多年来最疲软的农场收购价对种植者产生了重大影响，许多种植者都在合理安排农场支出，包括采收和果园管理等方面"。

"有很多非典型因素都影响了本季收成，这使得作物建模和预测比往常更加复杂"。 

同样值得注意的是，作为带壳坚果出口的作物数量预计会增加。"今年以壳果形式出售的作物比例可能会翻一番，达到 60%，这对果仁供应产生了影响"。

｜2018-2022年澳大利亚夏威夷果仁主要目的地出口情况

Hamilton-Bate女士说："从好的方面来看，夏威夷果仁的质量非常好，与往年相比，废品率较低，优质果仁的比例较高，市场对澳大利亚夏威夷果的需求依然强劲。

据介绍，澳大利亚农业部将于12月初公布 2023 年澳大利亚夏威夷果产量的最终数据。

图片来源：Australian Macadamias Society；SAMAC
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