受天气影响，占全国总产量5成的新疆红枣产量预计将大幅下降，受减产预期提振，枣价强势上涨。5月以来新季红枣期货价格持续上行，主力合约2401最高涨至14090元/吨，涨幅接近18%。现货市场价格上涨，阿拉尔特级价格13500元/吨，一级11300元/吨，二级9180元/吨。下游消费市场虽然仍处淡季，终端干果类消费疲软，但红枣处于涨势。销区下游市场郑州、广州现货跟涨，现货端价格偏强，购销积极性增强。沧州特级12850元/吨，一级价格在11350元/吨左右，二级价格9900元/吨价格。广州市场一级价格10500-12300元/吨，二级价格8200-10800元/吨。各等级灰枣每公斤出货均价上涨。
我国红枣生产集中度较高，新疆产量占比近50%，而新疆红枣90%种植在南疆地区，主要分布在阿克苏、喀什、巴州及和田等地。今年4月至5月上旬，南疆气温异常偏低，多个气象观测站日最低气温突破历史极值，南疆部分枣园出现了低温冻害，不利于树体生长、发芽开花等，坐果比往年推迟了7-10天。而7月是红枣生理落果期，南疆产区连续高温天气加上干热风，加重了红枣落花落果。这些极端天气对新季红枣产量以及果品质量产生一定影响。从各方现场调研情况来看，南疆各地红枣坐果情况差异较大。初步评估今年红枣产量远低于正常年份，减产幅度接近40%。
目前的市场情况看，新季红枣产量减产已成共识。未来不管新季产量减产幅度如何，2023/2024年度红枣供应量同比都会出现下降，最大可能是今年红枣产量接近2021/2022年度这一历史产量低点。同时由于红枣下游加工和冷库产能扩张，收购季可能会出现抢收行情，推高红枣原料收购价，提高新季红枣仓单成本。虽然8月南疆高温天气有所缓和，市场对产量下降预期减弱，但由于减产预期仍存，红枣期价回落幅度受限。作为季产年销作物，国内新季红枣趋紧格局将使红枣价格重心不断上移。
中国红枣种植面积及产量居世界第一，占世界种植面积及产量的98%以上。红枣的种植区主要分布在气候干燥的黄河领域和西北地区，从全国红枣产量占比来看，甘肃、辽宁、河南、山东、山西、河北、陕西、新疆地区占全国产量95%以上。国家统计局数据显示，2020年全国红枣干重517万吨，2021年440万吨，2022年较2021年恢复性增产20%，产量在500万吨左右。供应完全能满足国内消费需求，除此之外还有小量出口。
图片来源：Pixabay
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