美国苹果经销商Bidart Bros陷李斯特菌门 大规模召回旗下产品

据悉，美国加州大型苹果经销商 Bidart Bros，因在其位于贝克斯菲尔德（Bakersfield）的工厂中发现了李斯特菌，从而宣布大规模召回其旗下出产的青苹果（Granny Smith）和嘎拉果（Gala）。 有消息指出这批受污染的苹果和之前加州零食休闲品牌 Happy Apples 旗下焦糖苹果李斯特菌案有一定联系。检测部门调查之后确定该工厂的苹果即为之前受感染的那一批，而该批产品曾在全美11个州内造成了3人死亡，32人中毒。

李斯特菌在生活中分布很广，很多食品都是其感染源。据了解，李斯特菌可以引起发热、肌肉疼痛，肠胃炎等状况，最严重的甚至会导致死亡。上周，从美国进口苹果的各国也陆续接到美国食品和药品管理局（FDA）的通报。越南食品安全局副局长阮雄龙表示越南方面已经要求检疫机关对各进口公司进行检查，一旦发现立即召回产品，不过目前尚未发现警报中提到苹果产品。据悉今年越南已从美国进口1200吨苹果，2014年从美国进口共计1.7万吨苹果。越南海关目前已经加大检疫力度，美国驻越南使馆也表示将密切关注此事。

美国苹果联合会（U.S. Apple Association）主席兼首席执行官Jim Bair近日表示，食品安全是美国苹果行业的首要任务，美国苹果协会很高兴看到Bidart Bros能够主动召回可能存在问题的嘎拉果和青苹果。此两类苹果是该公司目前唯一经营的品种，总额占美国该类苹果不到0.5%。各商家和经销售都以接到召回通知，其他品种的苹果和品牌都不再召回之列。目前获许直接对华出口的美国苹果中仅为红蛇果（Red Delicious）和金冠（Golden Delicious）两种。

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