杭州塘栖枇杷产量减半,价格预计上涨20%

塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,当地枇杷成熟早,优良品种软条白沙和大红袍的品质与风味均为全国领先。预计今年第一批塘栖枇杷将于5月初上市,销售季持续一个多月,但价格却要比往年贵了不少。产区果农表示,推测今年上市的红枇杷批发价10元/斤,白枇杷要15元/斤,比去年贵一倍,零售价可能会更高。

涨价原因主要还是产量大幅减少。塘栖村拥有千亩枇杷特色产业园,村党委书记唐国标介绍说,今年产量预计不到去年的一半,有的树上几乎找不到一个枇杷,这是因为去年冬天的低温降雪和霜冻对枇杷产量影响很大。今年塘栖全镇的枇杷种植,除了大棚种植户以外,均不同程度地受到了低温冻害影响。根据对产区的环境温度监测,大年初四最低温是摄氏-8.1度,2月26日露地枇杷还经历了摄氏-3.6度的低温,大棚枇杷也达到了摄氏-2.6度的低温。

陆老板是塘栖枇杷种植大户,有一百多亩的软条白沙枇杷树,每年的产量估计有10万斤左右。陆老板说去年12月到今年1月这段时间,受强冷空气影响,最低气温一度到零下7、8度左右,那段时间又刚好是枇杷二次开花的关键期,一半多的花都被冻坏,产量估计确实会比去年少一半左右。种在相对远离水边的枇杷,比较不抗冻,减产量大一些,种在水边的枇杷,因为环境温度相对高一些,基本没有减产。陆老板表示,按照他多年的经验来看,今年枇杷价格估计上涨20%左右

工作人员表示,这样的枇杷小年是周期性的,一般每5、6年就会发生一次。通常一棵树能结50斤枇杷,今年减产的好处也是有的,果农和农业专家说:“果子特别少,就省了人工疏果的麻烦,今年枇杷的风味也会更好。”如果接下来这段时间风调雨顺,品质预计都会上一个台阶。

地农业农村部门了解到,塘栖枇杷的总面积17177亩,其中塘栖镇12667亩,东湖街道3452亩,崇贤街道1037亩,运河街道121亩,去年的产量大约是8000吨。除了塘栖,东湖、崇贤还有5千亩左右枇杷林,集中上市时间预计在5月中旬左右。塘栖为中国三大枇杷产地,其中以塘栖枇杷产量最多,品种也最好。塘栖枇杷品种有白砂、红种、草种三大类,共计18个品种。主栽品种5个:“软条白沙”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”。尤以“软条白沙”为最,属国宝级优质品种,堪称枇杷中的珍品。

图片来源:pixabay
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