市场多元化将是未来几年智利水果产业的关键战略之一，而亚洲则将是极为重要的出口目的地。在上月于泰国曼谷举办的2022年亚洲国际果蔬展览会（Asia Fruit Logistica）上，智利水果出口商协会 (ASOEX) 新任主席Iván Marambio先生接受了本报的专访。主席表示，智利方面计划通过促进智利水果在越南、泰国、印度、马来西亚和印度尼西亚等地的推广以扩大其在亚洲的业务。而中国已是并将很可能继续成为智利水果产业的最大贸易伙伴。下一步对中国市场的拓展将聚焦于将产品渗透至中国更多的地区。
谈及对于新市场的开发，ASOEX声称将继续专注于水果品质，使出口的品种符合当地消费者的喜好。 由于智利在地理上与东南亚相隔千里，因此对消费者进行调研，了解他们在口味、颜色、大小等方面的喜好，并在新品种研发时遵循这些喜好就显得尤为重要。除此以外，Iván Marambio先生也强调了物流工作的重要性，“我们希望我们的水果能够以良好的状态到达目标市场”。他以智利-中国的樱桃海运班轮为例，由于优化了航线沿途港口的停靠，到达中国的时长有效缩短，到货的新鲜度得到有力保障。
亚洲市场对于进口水果有着相当严格的标准，智利方面致力于提供满足高标准并能取悦当地消费者的产品。在主席先生看来，开发东南亚市场的关键之一是运用先进的采后技术。“智利水果产业不仅在南美洲，即使放眼全球都是最先进的产业之一。智利在创新方面投入了大量资金。通过应用一些世界领先的采后设备并不断突破创新，智利出口商在全球范围内都获得了显著优势。”
在回答本报关于为何选择在亚洲市场寻求进一步的突破时，Iván Marambio先生透露，这是一项由行业主导的战略。其表示： “智利的农业产业尤为成熟。 行业的所有商人都是经验丰富的企业家，他们呼吁通过进军东南亚来实现市场的多元化。作为协会，我们通过在东南亚和中国大陆开展大规模的出口推广活动来支持这一市场扩张。”
虽然Iván Marambio先生于今年9月才开始任职ASOEX主席，但其在水果产业拥有丰富的经验，包括曾担任都乐智利公司的法律顾问。谈及在协会的使命时，主席认为先前个人在秘鲁、墨西哥、阿根廷、南非等竞争对手国家的工作经历将有助于加强智利的竞争优势和领导地位。“我了解他们的运作模式，我想使这段经历服务于我目前的工作。我任期内的三大核心理念将是团队合作，公平竞争及造福所有人。”
图片来源：国际果蔬报道
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