PMA贸易考察团访问Sun World

在早前PMA贸易考察团访美中，代表团成员拜访了位于加州的Sun World公司。Sun World是加州三大葡萄种植商之一，公司起源于1976年，80年代开始涉足包装、营销领域，但随着消费者对品质水果的要求，公司自己做起了种植，从源头上控制水果品质，目前有超过1万英亩的种植园，合作种植户950多家，除了葡萄，还种植桃、辣椒和柑橘等。

在此次拜访中， Sun World销售代表Rudy Heras 向代表团展示了两种果型完全不同的同种提子，一种是长型一种是圆型，Rudy解释Sun World能够在种植过程中根据市场喜好来控制果型，但Rudy也表示Sun World 决不使用化学药剂来改变葡萄的外形和口感，品种多元的秘诀在于Sun World过硬的技术后台——Sun World新品种开发中心。

访问团有幸参观了Sun World新品种开发中心，新品种开发总监Terry Bacon向代表们介绍了中心的具体情况。Sun World新品种开发中心已有30多年的历史，拥有60多英亩的种植田用于新品种的开发，这也是Sun World能够区别其他普通葡萄种植户，脱颖而出的秘诀之一。

Terry Bacon告诉访问团的成员们，所有的培育都使用传统非转基因手段，中心每年尝试600多种异花授粉，全由手工完成，大约100多万次授粉才能培育出一个优质的品种，很多好的品种需要十多年的培育。此外每年，中心会从35000-40000株幼苗中精选出150-200枝用于长达3-5年的商业试验，来测试其串型、单个果型、颜色以及品种缺陷；此外夏季每俩周就会有果味品鉴会，来测试葡萄的口味，确保将最好的风味供应给市场。。

无籽Starlotta是Sun World最早上市的品种，而Autumn Crisp的培育从2004年开始，到2012年首次收获上市。无籽Adora 是Sun World的新品种，目前该品种种植面积只有7英亩，种下第二年尚未丰收，但在不久的将来无籽Adora将大面积替代Autumn Royal 品种。

Sun World去年产量在750万箱左右，今年因为要为新品种腾空间，不少果苗都被移除，因此产量只有550万箱。不过，接下来的2到3年里，随着新品种Adora, Autumn Crisp和 Sunatta产量的增长，总产量将达到1000万到1100万箱左右。