家乐福“家优鲜”品牌首次进入中国

近日,家乐福中国首个“家优鲜”项目--琯溪蜜柚正式启动。福建省平和县玉环飞龙柚业有限公司和庄怡柚业有限公司成为首批入选“家优鲜”项目的公司。据悉,家乐福与上述两家公司签署了长期合作协议,今年预计将有30,000吨家优鲜蜜柚进入家乐福全国200多家门店销售。虽然琯溪蜜柚是家乐福在中国推出的第一个“家优鲜”产品,但它已是家乐福在全球“家优鲜”品牌中的第529个产品。

早在1985年,家乐福就着手创立自有品牌,用以区别店内的其他品牌。每天,家乐福向全球成千上万的消费者供应食物,而保证食物的供应链意味着对土地的开发和保护,而这之中为消费者生产高质量食品的牧场主、农场主和渔民在整个食物链供应中扮演了重要角色。为此,家乐福家优鲜(Carrefour Quality Line, CQL)于1992年在法国诞生,CQL概念倡导食品安全、环境保护和社会责任等多项理念。1997年,家乐福还针对有机产品推出了Carrefour Bio line,之后被Carrefour Agir标识所取代。后来,家乐福还在CQL中引入贸易公平性的准则。

据悉,家乐福家优鲜品牌传递产地、口味、食品安全、可持续发展和伙伴合作关系等五大核心价值观。家乐福严格筛选当地农场并与之建立长期的可持续发展的业务合作关系。目前家乐福的食物类产品有近75%来自当地的供应商,全球家乐福家优鲜的供应商已经超过22,000家。通过实现农超对接,减少中间贸易环节,消费者可以买到安全优质而又相对平价的产品。对于生鲜产品的生产者来说,其对品质的严格管控也将得到较为合理的报酬。

图片来源:Carrefour

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