开幕式 Chapter ONE
齐聚嘉兴 气氛热烈
2020年11月3日,由中国食品土畜进出口商会、中国果品流通协会、嘉兴市人民政府、陕西省果业中心联合主办的中国·嘉兴(国际)水果大会胜利召开。包括泰国、希腊、韩国、马来西亚、新加坡、西班牙、秘鲁等驻华使领馆领事,以及国内水果协会、行业龙头企业、大型电商平台、在华外资水果企业、国内主要航空公司和国际航运公司的众多代表,总计超过500人参会。
开幕式上,商务部原副部长姜增伟、嘉兴市委书记张兵、中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎、鑫荣懋集团董事长廖懋华致辞。
张兵表示,嘉兴区位交通优越,物流体系完备,专业市场发达,辐射区域广阔,可以说是发展水果贸易不可多得的一方宝地。本次大会以“世界水果·中国市场”为主题,旨在以七彩水果牵线、架五洲合作之桥,共商世界水果贸易发展大计,共享中国水果市场红利,共同推动水果业快速发展、高质量发展。
徐小虎在发言中提到,当前的危机与机遇是并存的,中国正在走向更深、更高层次的改革开放趋势不会变,中国市场依旧具有成长潜力。食土商会作为行业组织将始终和企业站在一起,全力服务大局。本次水果大会也必将是更具活力与成效的大会。
廖懋华表示,疫情的影响是暂时的,不会改变水果消费增长的趋势,中国的经济基本面没有改变,行业的发展终将会回到正轨。从业者要即刻认识到疫情对水果供应链各个环节的深刻影响,适应市场变化,在变局中开创新局面。
姜增伟在致辞中指出,中国政府高度重视并积极推动农产品领域的开放、改革与创新。不断完善开放格局,优化营商环境,提高贸易便利化水平,扩大与人民生活密切相关的优质农产品进口,促进国内产业和消费升级。对于包括水果在内的中国农产品产业发展前景,应充满信心!
签约仪式、启动仪式
为整合优势资源,持久稳定促进中国水果产业健康蓬勃发展,开幕式上进行了中国食品土畜进出口商会、中国果品流通协会、嘉兴市人民政府三方战略合作协议签订仪式。并且开启了2021年上海国际水果展全球发布仪式。气氛热烈而震撼!
主旨演讲 Chapter TWO
来自鑫荣懋集团、新西兰佳沛公司、Driscoll's、Garces Fruit、都乐中国、正大集团的优秀果品企业行业带头人、资深专家,以及国务院参事室战略研究中心、海关总署税收征管局、陕西省果业中心、浙江工商大学的领导、教授同与会嘉宾一起分享了他们对于国家经济形势、税收政策、中国及世界果品贸易与新业态的洞悉与见解。
柴海涛
国务院参事室战略研究中心/研究员
当前国际经济形势几个新动向
世界经济萎缩,东南亚增长复苏。产业布局调整,区域合作增强。服务贸易扩张,数字经济兴起。内外循环互促,外贸依旧看好。
廖懋华
鑫荣懋集团/董事长
在危机中寻新机,在变局中开新局——疫情影响下的中国进口水果市场及未来
对中国生鲜及水果市场总体状况作了介绍,并发表了对中国水果市场的看法:疫情得到控制后水果市场会发生很大的变化,需要在产品、包装、价格、运输、促销等各个环节做出调整以适应消费渠道的变革,在变局中开新局。
Daniel Mathieson
新西兰佳沛全球CEO
论水果产业知识产权与植物新品种保护权的重要性
分享Zespri的成功经验,包括与种植者建立紧密的合作关系,给当地社区带去真实和可持续的价值,以及创造就业和投资。介绍了佳沛生态系统、佳沛创新和植物新品种权,佳沛愿与中国合作伙伴一起保护现有品种,探索新品种。
魏延安
商务部农村电商特邀专家、陕西省果业中心主任
水果电商发展现状与陕西实践
介绍全国水果电商概况,结合陕西水果产业现状分析电商特点及水果电商存在的问题。对电商发展提出建议:产业标准化、营销品牌化、渠道多样化、供应链条化、竞争规范化是可以改进的方向。
宋彦魁
海关总署税收征管局(京津)/关税技术处处长
海关价格管理制度介绍
就中国海关估价管理制度概要作了介绍,分享了海关价格管理的法律框架、海关估价方法、成交价格估价方法及海关估价的基本程序。
惠琦娜
浙江工商大学/副教授
嘉兴·中国水果指数年度指数运行报告
对2019-2020 年度嘉兴·中国水果指数进行成果展示,根据指数监测结果,2020年6月以来,国产水果同比价格指数跌幅逐月收窄,表明国产水果价格向好趋势明显。
Jae Chun
Driscoll’s /副总裁兼中国区总经理
全球和中国新鲜浆果市场综述
从价格、采购分布、重要市场等方面介绍全球新鲜浆果市场概况。中国新鲜浆果市场人均消费量低,树莓和黑莓处于市场初级阶段,对零售商相关性较低。同时介绍了Driscoll’s新鲜浆果生态系统。
叶培荟
都乐中国/香蕉产品经理
对香蕉产业的思考
从全球布局、品类及菲蕉和厄瓜多尔蕉的价格对香蕉概况做了介绍,阐述了香蕉的机遇、危机与未来发展。
沈卫彬
正大集团广州有孚贸易有限公司贸易总监
榴莲行业市场及产业发展研究
就世界水果中国市场状况,泰国榴莲中国发展状况,正大榴莲产地发展计划三部分做了细致全面地介绍。
Hernan Garces
Garces Fruit中国分公司CEO
20/21车厘子季展望
在20/21智利车厘子季,Garces Fruit会有1350货柜运至中国,占公司车厘子产量的85%。在防疫及食品安全上,公司遵守国际和智利国内的防疫规则,对采后工厂以及运输队的隔离措施也有所升级,严格防控疫情,保证食品安全。
专题板块 Chapter THREE
(一) 樱桃板块 Cherry
都乐食品公司亚洲市场代表张超担任樱桃板块主持人 ,与Garces Fruit、Frusan、欧恒集团、金果、盒马鲜生代表就智利车厘子产业的进步空间、如何保持其在中国的优势、产品需求量预判、进口多样性分析、突发事件紧急应对预案,以及盒马X会员店如何针对消费者诉求等时下热点问题展开精彩讨论。
嘉宾指出车厘子进口行业需要细化分工、增强专业度、继续下沉。随着进口量不断增长,产业会逐渐趋于由卖方市场向买方市场转变,企业需关注针对终端客户群建立品牌宣传。同时为做好疫情下的安全措施,物流包装都应从终端消费者角度出发,增强产品附加值。企业通过保障产地品质,产品产量稳定,重视风险管理,关注品牌升级,保持与消费者的联系,从而提高复购率。
(二)水果流通市场板块 Logistics
上海茂恒会展公司总经理黄仙华担任水果流通市场板块主持人,与百果园、鲜丰水果、嘉兴海广兴精品水果市场、京东生鲜、Zespri的行业资深专家由2020财年销售情况切入,对水果流通市场更好发展所需关注的问题逐层展开讨论。真可谓是在嘉兴国际水果大会上呈现了一场豪华版的“一果一席谈”。讨论热点一个接一个,酣畅淋漓。中国消费者的消费意愿是否变弱了?电商在产品选择上有哪些考虑和侧重?进口水果还能全方位碾压国产吗?生鲜产品,尤其是水果,对于电商最大的价值是什么?电商做生鲜能给消费者的最大价值又是什么?华东大批发未来的格局会怎样?海外直采是对消费者的营销,还是必经之路?生鲜的线下融合之路该如何走......讨论的最后,嘉宾一致表示,市场流通领域的企业虽是同行,但更会携手共同促进水果行业的不断发展,天下是一家!为本次大会内容画上了圆满句号。
企业展示 Chapter FOUR
品牌林立 各具特色
主会场外,佳农集团、鑫荣懋集团、Zespri、Driscoll's、Mr.Avocado、ivcsun、齐峰果业、延安农投等国际国内知名水果企业和彭城莲花、五星果品、叶臣、悦好等嘉兴水果市场经营户精品水果展格外吸引嘉宾脚步,各大参展企业的精品水果色泽鲜艳,气味芬芳,味道香醇,与会嘉宾流连其间,在品尝美味的同时,与参展商交流洽谈,气氛融洽。
直播带货 助力展商
大会还首次开设了直播间,具有更强的互动性和可视化,让广大线上观众也能直观的感受到大会热烈氛围和企业展示专区优质产品的展出效果。
来自广州咚咚象文化传播有限公司的主播都南夏正在线上直播带货,为参加大会的品牌商“打call”。
邀约2021 Chapter FIVE
2020中国·嘉兴(国际)水果大会胜利收官,众多精彩瞬间令人难忘。明年,我们将隆重举办2021上海国际水果展。这将是由水果人自己举办的水果展,是中国水果人的主场。
中国市场现已成为国际鲜果贸易中重要的组成部分。中国新一代的水果人,走出国门为中国市场寻找优质的水果。中国水果市场巨大的增长空间,也同时吸引着全世界的目光。上海国际水果展将让“世界供应”对接“中国市场”。她将成为世界水果向中国市场展示的舞台,也必将是世界水果人欢聚的盛会。
2021中国(国际)水果大会将同期举办,欢迎业界新老朋友届时上海相聚。
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