多米尼加热带鳄梨集众多优点于一身

热带鳄梨，也称作绿皮鳄梨，或许对你来说不那么熟悉，但是来自多米尼加共和国最大的热带鳄梨进口商和销售商WP Produce正在试图改变这一状况。

 

热带鳄梨本身就是卖点，因为它身上优点多多。热带鳄梨果实体型较一般鳄梨更大（让消费者和餐饮从业者都可以享受到其带来的价值和便利）；颜色鲜亮透绿（并且这种绿色是持续性的，大多数品种在成熟时不会改变颜色）；切割寿命较长（意味着果实切开后不会迅速氧化）。

 

WP Produce销售副总裁克里斯·冈萨雷斯（Chris Gonzalez）分享道：“我们看到热带鳄梨的巨大潜力，特别是在千禧一代中。消费者和零售商同样如此。过去几年中，零售商的销售额实现了显著增长，我们的餐饮行业客户也很认可热带鳄梨的价值。”

 

冈萨雷斯的叔叔兼公司创始人威利·帕多（Willy Pardo）几十年来一直是热带鳄梨产业的先驱。1992年，由于佛罗里达州农作物受到严重的飓风影响，他首次从多米尼加共和国采购这种水果。

 

克里斯表示，“多米尼加水果旺季从10月15日开始。我们与种植合作伙伴建立的牢固的关系，使得我们整个产季都能够稳定供应高质量的产品。在这段时间内，塞米尔品种（Semil）也开始发货，Semil表面光滑，质地绵密，味道新鲜，是许多消费者和零售商的最爱。

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