2018年12月12日 • Christina Chen
12月7日,ABC 料理工作室新天地店开业,这是上海的第四家门店,新店延续了ABC料理工作室一贯的传统,纯日式家庭式装修风格,温暖明亮。
ABC 料理工作室1985年在日本成立,一直秉承“让全世界的餐桌都洋溢笑容”这一理念,通过在开放明亮的料理厨房,教授蛋糕、面包、料理等,为美食爱好初学者提供享受学习手工制作食物的乐趣。目前在中国有17家门店,覆盖主要的一线二线城市,中国大陆地区注册在籍会员共有430,000名,其中活跃会员19,000名,以女性居多。
招待会上,ABC料理工作室老师精心准备了各种小食酒水,都乐水果的身影也首次亮相现场,颇为抢眼。一款牛油果鲜虾沙拉,便是采用都乐即食牛油果和美国蔓越莓,配以鲜虾仁制作而成,牛油果嫩滑细腻的口感与蔓越莓的酸甜口感相得益彰,使得这款色拉颇受欢迎。
一直以来,都乐提供的新鲜水果和蔬菜的品质有口皆碑,完全可以满足ABC料理工作室女性会员对食材品质的追求,更能丰富料理、烘焙产品的口感。当下,女性已成为消费市场的主力军,都乐此番亮相,是否意味着他们开始关注以女性为代表的消费者市场,试图扩大品牌效应?国际果蔬报道将持续关注都乐动态。
图片来源:ABC 料理工作室
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