美国食品杂货线上消费占比提升

根据progressivegrocer.com报道，在美国线上消费已经达到食品杂货消费总额的5.5%，顾客订单金额的增加推动了在线购物的增长。

由Winooski、MyWebGrocer赞助，Brick Meets Click发布的新研究指出，最活跃的网购者们每周的在线消费额占每周食品杂货购买金额的比例从2017年的28%增长到了2018年的46%。

另外，接近30%的美国家庭通过线上渠道购买杂货，平均订单金额从2017年的62美元增长到了2018年的69美元，现有的用户将是近期增长的主要推动力。

Brick Meets Click的总设计师Bill Bishop说：“全国网络购物的比例至今争议很大，我们现在知道是超过5%，而且网购人数在增加，特别是在那些体验过并重视网购的优点的家庭之中。如果超市通过正确的决定和投资在这个领域保持竞争力，就能在满足购物者食品购买和消费模式需求方面保持领先地位。”

“一些主要零售电商线上消费在增长，确保这些线上销售有利润很重要。”MyWebGrocer的零售解决方案总裁Barry Clogan说。

转变增长的驱动力需要将销售信息传达给正确的客户，新研究还证实了亚马逊在食品杂货购物中的竞争地位，亚马逊在50大美国领先食品杂货商中排名第8，而且亚马逊还在努力通过会员优惠和投资全食食品超市来增加它的市场份额。

“亚马逊就像是特洛伊木马，总体而言，亚马逊渗透到了77%的家庭，不过上个月，它只将食品杂货销售给了11%的家庭，”Brick Meets Click的合伙人Steve Bishop说，“亚马逊在食品杂货领域的发展空间很大。相比于超市零售商，亚马逊的平均交易规模更小，这说明线上购物基本上抢占的是超市业务，随着网络购物者越来越多，超市实体店需要寻找方法来与电商竞争。”

图片来源：progressivegrocer.com
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