据Eater网站报道，总部位于美国俄勒冈州的Harry&David公司凭借金箔纸包装的梨在美国的水果界一枝独秀，已经连续八十年多年将邮购的梨送入千万户美国家庭。这种梨名叫“Royal Riviera”，味道甜美多汁，并且大小不一，个小的可当零食吃，个大的重量接近1磅（约453克），Harry&David出售的平均价格为每磅6美元；而根据美国农业部的数据，截至2017年12月，美国各大超市出售的“Royal Riviera”梨均价仅为每磅1.25美元左右。
Harry & David公司的这款“Royal Riviera”梨所属的品种为Doyenne du Comice，又称Comice，是广受认可的梨中佳品，味道最为上乘。这种梨最早于19世纪40年代在法国种植，后由一名园艺师带至美国俄勒冈州。俄勒冈州山谷高低起伏，白天温暖，夜晚凉爽，土壤肥沃，与法国南部相似，十分适宜这种梨的生长。
根据华盛顿州立大学园艺专业副教授Stefano Musacchi博士的说法，Comice梨的确与众不同。“它是法国品种，果肉入口即化，又香又甜，”他说道，“这几乎是市场上能买到的最好的梨。”他还解释说，一般的食品店买不到这种梨，因为它们需要特殊处理。“这种梨的皮层非常娇嫩，很容易出现瘀伤，采摘时需要戴上手套。”
“Royal Riviera”价格高出市场上普通的梨，还有其他原因：Harry & David称，尽管人工采摘时对这种梨给予了额外的呵护，仍然只有50%左右能达到该公司设定的“礼物标准”，剩下的50%通常出售给超市、制成果泥，或者捐给慈善组织。
与许多其他的奢侈产品一样，“Royal Riviera”的营销手段也至关重要。Lauri Harrison是哥伦比亚大学的营销专业的副教授，她说道，这种梨在零售时每个金箔纸包装的礼盒里只装一只梨。这一传统已经延续了近八十年，目的是给产品增加一抹奢华感。另一大营销策略是将这种梨与节日的气氛联系起来。圣诞歌曲中有“梨树上的鹧鸪鸟”的说法，因而梨总是会引起圣诞节的联想，但Comice梨尤其如此。Comice梨在九月左右上市，一直持续到一月，加上其绿中透红的色彩，常被称为“圣诞梨”。
为吸引更多的年轻顾客，Harry & David公司计划在节假日订单繁忙之前翻新数字业务，改善网上店铺的导航系统，同时新增Paypal和Apple Pay为付款渠道，使其网购渠道变得更加友好。Harrison相信，Comice梨未来的营销将更加依赖于社交媒体。该品牌目前在Facebook上拥有50万粉丝，其Twitter账号和Instagram账号才刚刚起步。
Harrison还认为，突显品牌背后的人工劳作也是吸引年轻消费者的策略之一，因为他们喜欢手工制作的东西。“年轻人希望同品牌产生更多的情感联系，如果能够强调那些培育、采摘、包装、运送这些梨的工人，让整个品牌与人挂钩，对消费者来说这就不仅仅是一种商品，他们在意的也就不仅仅是价格。”Harrison说道：“毕竟，要让年轻人花二十几块钱来买几个梨并不容易。”
Harry&David是总部位于俄勒冈州的一家美国公司，该公司旗下共有三大品牌：Harry&David、Wolferman’s、Stockyards。其中，Harry&David主要为消费者提供各大节日常见的优质礼品，其产品自产自销，包括鲜花、植株、水果、巧克力、糖果、酒、礼物篮等。
图片来源：Eater
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