2017年南半球苹果和梨预计产量出炉 嘎拉果或迎十年产量新高

世界苹果和梨协会在2017年2月10日于德国柏林国际果蔬博览会上举办了其一年一次的全体大会。来自世界主要苹果和梨生产及出口国的代表齐聚一堂并对南半球苹果和梨在2017年的产量做出预测。同时协会借大会之机，分别对中国食品土畜进出口商会以及乌克兰园艺和浆果栽培协会的加入表示欢迎。会议尾声阶段，与会代表也共同见证了新任主席和副主席的选举诞生，他们分别为美国华盛顿苹果委员会的Todd Fryhover先生和南非苹果和梨协会的Nicholas Dicey先生。

据从阿根廷、澳大利亚、巴西、智利、新西兰和南非各国行业协会搜集的数据显示，2017年南半球苹果和梨的产量预计将分别达到543万公吨和134.1万公吨。对于苹果而言，这意味着2017的产量将在2016年的基础上继续上升9%，其主要原因在于巴西的苹果产量预计将恢复正常。南半球苹果的出口量也将在2017年保持平稳，预计为166.55万公吨。而梨在2017年的预计产量相比于2016年将下降2%，而预计出口量也将在2016年的基础上缩水6%，为65.65万公吨。

从南半球各主要苹果生产国在2017年的预计产量来看，智利、巴西、南非位列三甲，分别为167.5万公吨、110万公吨和98万公吨,各自占总量比为30.80%、20.30%、18.20%。其中巴西在经历了2016年的苹果产量近十年历史最低后，终于将在2017年迎来反弹，预计增长约为33%。

各苹果品种产量方面，嘎拉果（Gala）预计将以201.6万公吨以及占总量比37.1%雄踞榜首，红蛇果（Red Delicious）以82.1万公吨，占比15.1%屈居次席，富士果（Fuji））排名第三，预计产量74.8万公吨，占比13.8%。从统计数据可以看出，这也很有可能将是嘎拉果近十年来的产量最高值。其余主要的苹果品种2017年产量相比于2016年，预计将不会出现太大变化。

从梨的统计数据来看，阿根廷和南非两大生产国预计将瓜分南半球2017年梨总产量的近8成，分别为61.1万公吨和44万公吨，各自占比45.6%和33%。

各梨品种的预计产量显示，巴哈胜利(Packham's T)和巴梨（Williams BC）为最主要的两大生产品种。预计产量分别为46.2万公吨和40万公吨，各自占总量比为34.5%和29.8%。

结合中国的苹果市场来看，首先，中国已于2016年首次成为世界第一大苹果出口国，全年出口132.2万公吨，出口额高达14.5亿美元。其次，中国每年的苹果进口量呈下降的趋势。南半球的新西兰、智利、澳大利亚、阿根廷、南非五国的苹果产品被允许进入中国市场，其中新西兰和智利为主要对华出口国。2016年，我国从新西兰进口鲜苹果1.98万公吨，进口值4558万美元，从智利进口1.63万公吨，进口值2346万美元。

从我国的鲜梨进口来看，南半球的阿根廷及新西兰的梨子产品具有准入资质。中国 2016年1-10月的梨子进口数据表明，阿根廷为鲜梨产品对华最大出口国。2016年1-10月，中国共从阿根廷进口鲜梨2123吨，进口值411万美元。

下图为历年南半球各国苹果产量情况

下图为历年南半球各苹果品种产量情况

下图为历年南半球各国梨产量情况

下图为历年南半球各梨品种产量情况

图片来源：Pixabay

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