1月23日,意大利Origine集团执行总监Alberto Garbuglia先生为国际果蔬报道的用户进行了在线讲座,探讨了Sweeki猕猴桃在中国市场的发展机遇。
Garbuglia先生表示,2017年是Sweeki猕猴桃试水国内市场的第一年,也是建立品牌声誉的关键年份。Origine集团计划在12月中旬至次年4月或5月的整个猕猴桃生产季对中国进行出口。Garbuglia先生指出,由于来自中国国内、意大利以及希腊的猕猴桃生产商都力争占领早季的市场份额,这一时期竞价较激烈。商家和消费者很难愿意为产品质量出更高的价格,因此在早季,猕猴桃的价格都不高。
Garbuglia先生还强调了公司与国内生鲜批发商和消费者沟通的重要性。在产品分销阶段,Origine集团计划在广州,北京和上海等主要分销地区举办活动,旨在帮助分销商认识到Sweeki猕猴桃的价值和特性;在消费者层面,Origine集团鼓励其合作伙伴在商超举行促销活动。今年,Origine集团将会通过实践来确定向国内消费者推广产品的最佳方式。
Garbuglia先生还介绍了Origine集团品牌成功建立的三个因素。首先,作为意大利当地九家生产商的联合,Origine集团年出产猕猴桃量约占意大利猕猴桃生产总量的25%,产地覆盖意大利的拉齐奥,艾米利亚-罗马涅,皮埃蒙特和威尼托等地区。巨大的生产量可以让Origine集团根据历年数据挑选出最佳的猕猴桃果,横跨南北的生产区域使Origine集团在每个季节都能维持水果的高品质。
其次,高质量生产控制标准使得让Origine集团的种植者掌握着最佳的收获时间,并确保整个供应链的新鲜度。尤其是在果实成熟时,干物质分析将多达1000多次,并用于追踪果实的质量。一般来讲,干物质含量高于16时,成熟果实的含糖量将高于14度。此外,在气调储存之前,每柜用于出口的猕猴桃都将被分拣和跟踪,以根据买方的规格来包装和交付。
再次,出口的水果批次将基于海关检验质量进行分级。颜色和形状不达标的猕猴桃批次会被留在国内市场销售。以上各个步骤都确保了最优质的猕猴桃以Sweeki品牌销往国际市场,并通过包装来吸引消费者尝试和购买。
Origine集团由九家意大利猕猴桃生产商和出口商联合成立,致力为新市场带来新的品种。Sweeki猕猴桃是Origine集团的新品牌,也是Origine集团在国际市场扩展业务的关键品牌。Sweeki品牌名称是由英文“甜蜜”和“猕猴桃”两个单词组合而成。它最初于2015年开发,已于今年年初在国内正式推出。Origine集团力图在激烈的市场竞争中保持不败之地,并确保消费者对其高品质和独特口感有较高识别度。
意大利是仅次于中国的世界第二大猕猴桃生产国,年产猕猴桃32万-38万吨。土壤和天气的适宜促成了意大利猕猴桃的高品质,并刺激了欧洲市场的大量消费。其中,25-30%的意大利猕猴桃面向国内销售,其余部分均远销海外。目前,意大利猕猴桃主要面向包括德国,西班牙,英国,斯堪的纳维亚和东欧在内的欧洲市场销售,只有5-10%出口到欧洲以外。Origine集团面向中国出口的猕猴桃从意大利的热那亚或拉斯佩齐亚港口出发,海运到深圳,上海,烟台和北京。运输月份为每季的11月到次年3月,一般需要30-42天。
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图片来源: Origine集团
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