2014年6月3日 • Xiaoling
近日,笔者走访了杭州果品批发市场,重点考察了进口水果业务单元。相比国产水果市场,进口水果市场看起来经营面积不大,人流量较少,略显冷清。场内有来自东南亚的榴莲、山竹、火龙果,也有来自新西兰和智利苹果、美国的樱桃,另外还有新奇士橙和佳沛猕猴桃等。据悉,这些进口水果主要来自广州江南市场和上海辉展市场。
据市场内人员介绍,夏季来临,国产水果陆续上市,是造成进口水果销量不佳的主要原因。如深受杭州居民喜爱的荔枝、杨梅等季节性水果的上市,使得大家不再热衷于消费进口鲜果。而在春节特别火爆的进口樱桃因受到低价山东大樱桃的冲击,市场表现疲软。据悉,进口樱桃价格批发价维持在每箱500~600元(5公斤),而国产樱桃价格可以低到20元/公斤,竟有五倍之差。目前流转较快的进口水果是榴莲和山竹,但榴莲成熟后爆果较多,造成一定损失。针对进口葡萄,据相关人员预测,随着国产巨峰葡萄陆续上市,销量也会有所回落。另外,进口橙子和苹果在夏季销量表现较稳定。
除了从事批发和门店业务,笔者也留意到本地的几家水果经销商都开拓了电商渠道。如在杭州超过100多家门店的“鲜丰水果”就分别开通了天猫和微信平台。另一家同是进口商和批发商的上海祖耕果品公司有关负责人告诉笔者,虽然他们的业务已经覆盖长三角地区,但是他们也正在积极拓展电商平台,再争取一部分线上的B2C业务。
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