夏威夷果原产于澳大利亚，又称为澳洲坚果。自从20世纪60年代被引入南非以后，南非夏威夷果产业迅速发展，现在已经能够与原产地澳大利亚开展竞争。在过去的二十年中南非夏威夷果产业快速成长超过了二十倍。其中带壳坚果的产量从1991年的1211吨增长到2015年的46000吨，销售额也从3200万南非南特增长到40亿南特。而夏威夷果树的种植数量则从1996年的100万棵增长到2016年的650多万棵，种植面积超过21500公顷。现在每年新增加的种植面积在1500到2000公顷之间。
Mpumalanga省是南非夏威夷果的主要生产地区，并且其增长速度也最快，南非夏威夷果树幼苗销售的70％在Mpumalanga省。KZN省和Limpopo省的种植面积也在不断扩大。从2014年起，南非已经成为全球夏威夷果最大的生产国和出口国。2015年的产量约为46000吨带壳坚果（NIS），出口总额在39.8亿南非南特， 成为了该国主要的外汇收入来源。同时，该行业还创造了约6000个永久性就业机会。在旺季，该行业还能够为大约另外的5200名农场工人和1400名工厂工人提供就业机会。
由于南非和澳洲有着类似的气候条件，因此在夏威夷果刚引入南非之时，有人就预计夏威夷果在南非一定能够茁壮成长。但是，虫害问题却成为南非夏威夷果产业发展的主要障碍。最初夏威夷果在南非并没有天敌，但南非的昆虫很快对这种美味的果树产生了兴趣，特别是蝽象。随着夏威夷果种植面积的增加，蝽象的数量也出现爆炸式增长，目前已经成为了夏威夷坚果的最主要害虫。在2015年，南非夏威夷果产业遭受了2亿2千万南特的直接损失，这还没有考虑造成的未达到厂家要求等级的坚果带来的损失和病虫害防治的费用，所以真正的损失将远高于这一数字。
正是如此严重的病虫害问题促使南非的夏威夷果种植者联合起来，成立了南非夏威夷果种植者协会（Southern African Macadamia Growers’ Association，SAMAC)。SAMAC的宗旨就是“行业与种植者共同发展”。目前，SAMAC开展了对虫害、病害、用水和灌溉方式的各种研究项目。虽然研究防止病虫害是建立SAMAC的主要原因，但SAMAC很快发展成为了一个具有多元化事业的组织。除了开展研究外，SAMAC还为其成员提供种植技术服务，成为生产地区的主要技术顾问。营销和推广夏威夷果也是SAMAC的重要工作。此外，SAMAC收集行业信息，进行数据统计，为市场决策提供有力的数据支持。
图片来源：Pixabay
©2016国际果蔬报道 保留所有权利
相关推荐
添加新评论