出口骤降4成、新季供应或将大增！土耳其榛子跌入调整深水区

市场分析公司Expana的基准价格显示，土耳其榛子（11/13 Levant品质，FOB土耳其）在截至6月11日的四周内下跌11%，至910美元/100公斤，同比下跌17%。市场自2025年10月峰值1,790美元/100公斤后持续回调。

需求疲软是价格承压的主因，出口量显著低于去年水平。据黑海出口商协会数据，2025年9月1日至2026年5月31日期间，土耳其出口榛子15.06万吨，较2024/25季同期的260,143吨下降42%，与2023/24季的24万吨相比也处于较低水平。

市场对2026/27季丰产的预期进一步加剧了看跌情绪。国际坚果及干果协会（INC）在5月发布其对土耳其2026/27季榛子产量的首次预测，估计为80.99万吨，较2025/26季的51.8万吨增长56%。加上期初库存15万吨，2026/27季总供应量预计为95.99吨，较上一季大幅增加。产量回升反映了天气条件的好转和果园生产率的提升。

全球最大榛子采购商费列罗于5月进入土耳其市场，出价为205-230里拉/公斤（依坚果大小而定）。但该公司仅采购了约5,000吨，因卖方库存未能满足费列罗严格的质量规格要求。
费列罗重新进入土耳其市场之际，该公司正面临智利产区的品质问题。智利2026/27季榛子产量预计为12万吨（INC数据），与2025/26季的12.07万吨基本持平，其总供应量达12.2万吨。

就价格利好消息而言，市场人士猜测，土耳其粮食局（TMO）可能在2026/27季大幅提高榛子收购的干预价格，此前该机构已对其他主要土耳其农产品进行了类似提价。即将到来的2027年大选也可能影响政策决策。

图片来源：Pixabay
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