南非牛油果在获得中国市场准入后，于今年进博会首次亮相便迅速成为备受瞩目的明星产品。在进博会现场，南非牛油果以 36.9 元 8 个的价格直接面向消费者销售。为使全国民众能够第一时间与进博会同步品鉴南非牛油果，淘宝天猫与都乐携手在进博会食品与农产品展区举办了天猫 “双 11” 南非牛油果线上首发仪式。消费者只需通过手机下单，便能静候南非牛油果送抵家门。
南非驻上海总领事馆副总领事亲自莅临进博会现场站台，并将牛油果推上电商平台，以寻求更为广阔的销售渠道。南非驻上海总领事馆副总领事朱梦芳指出，2024 年，南非牛油果行业产量预计可达 2000 万箱。在进入中国市场之前，南非牛油果有 90% 的销量流向欧洲，其次是中东国家。她殷切期待南非牛油果进入中国市场后，其全球产量能够实现指数级增长。预计到 2024 年底，南非牛油果产量将达 88000 吨。
今年 8 月，南非正式成为继肯尼亚和坦桑尼亚之后第三个获得中国鲜食牛油果准入的非洲国家。南非地区干燥的气候条件有利于生产出含油量更高的牛油果。南非哈斯牛油果通常具有浓郁的奶油质地，与墨西哥或秘鲁等其他产地的牛油果颇为相似。然而，由于地区土壤和气候的差异，南非牛油果相较于其他产地的产品会带有一些黄油或坚果的风味。南非因其种植区域跨越不同纬度和海拔，产季相对较长，与秘鲁产季类似。南非牛油果的供应期从 3 月下旬可延续至 9 月底。
在南非，牛油果种植区主要集中在姆普马兰加省等气候环境适宜的地区。当地企业科泽尼农场首席执行官恩卡特科・科扎表示，进入中国市场将为南非的牛油果产业注入新的增长动力。鉴于中国市场对牛油果的巨大需求，这必将有力推动南非牛油果产业的蓬勃发展。“中国市场的机遇至少能让我们在未来三至五年内实现产量翻番。” 总体而言，南非牛油果产业发展态势良好，不断扩大种植区域和产量，并积极开拓国际市场。尤其是随着中国市场的准入，为其产业发展带来了新的机遇。
目前，中国牛油果的进口来源已拓展至包括墨西哥、秘鲁、智利、美国、新西兰等在内的九个国家。以往我国进口的牛油果主要来自墨西哥、秘鲁、新西兰、智利、菲律宾等产区。从南非进口牛油果可以弥补不同产地供应上的空缺，让消费者能够一年四季都享用牛油果。
据悉，近四年以来，我国牛油果进口量翻了一番。根据中国海关数据，2019 年至 2023 年，中国牛油果进口量从 3.26 万吨波动增长至 6.56 万吨，增长幅度达 101%，年均复合增长率超过 19%。2023 年，中国牛油果进口量为 6.56 万吨，进口金额为 15130 万美元。
图片来源：Pixabay
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