7月22日，全球领先的农业科技公司AMFresh集团旗下的Uvasdoce Fresh宣布推出一款创新的鲜食葡萄品——Mojito Fresh。该公司在新闻稿中介绍说，“Mojito Fresh可以为消费者带来令人愉悦的清爽体验”。该公司称，这一新品种具有留兰香薄荷的甜香，又带有麝香葡萄（Moscate）和北美酿酒葡萄品种Labrusca混合产生的独特甜味，创造了一种与其他品种截然不同的全新风味，而且上市之时正值夏季最闷热的时段。
Mojito Fresh由国际育种巨头Bloom Fresh与其种植合作伙伴Uvasdoce Fresh公司共同开发，因其独特的草本和薄荷风味而与众不同，这个特别的品种为寻求感官新体验的消费者带来了尝试全新口味的机会。来自Bloom Fresh的Josep Estiarte表示，“很高兴有机会推出我们的农业合作伙伴Uvasdoce Fresh种植的Mojito Fresh品种。这一合作使我们能够与新的目标消费者建立联系，并吸引新的消费者购买鲜食葡萄。”
Uvasdoce Fresh发现了这一品种的潜力，并与Bloom Fresh合作，由后者团队通过自然杂交培育出Mojito Fresh，为传统的鲜食葡萄注入了清爽的新口味。Uvasdoce Fresh的进出口经理Lidia Aracil称，这款葡萄的味道让她想到莫吉托（Mojito）鸡尾酒，基于这一灵感诞生了一个新的葡萄系列。目标群体为寻求度假般甜蜜风味的各个年龄段消费者，以及想通过健康且易于接受的零食畅享夏日美味的消费者。
AMFresh的首席执行官Alvaro Muñoz也表达了他的兴奋之情，他说:“在AMFresh，我们的使命是拓展创新的边界，从而吸引消费者。我们的育种平台BLOOM Fresh与Uvasdoce Fresh种植和零售服务之间进行协同合作，致力于打造卓越的产品。这种合作创造出Mojito Fresh这一独特的品种，可以为消费者提供不同寻常的口味和清爽的体验。我们致力于将葡萄品类提升到更高的水平，推广健康零食，取悦消费者。”
Mojito Fresh种植于西班牙阿里坎特（Alicante）的小气候区，受益于该地区的最佳生长条件。该品种将在西班牙的主要零售商进行销售，包括Consum、家乐福和Alcampo。
新闻稿称，Mojito Fresh将是备受期待的Fresh Mocktail系列的先锋品种，该系列将带来独特的感官体验和浓香的葡萄风味，让人感觉正在品味异国情调的酒，实际上却在吃健康的零食。
BLOOM FRESH的前身是美国IFG和同为鲜食葡萄育种公司的SNFL。2023年8月，AMFresh Group、瑞典基金EQT Future和美国基金Paine Schwartz Partners完成了对International Fruit Genetics（IFG）的收购，成功将其与SNFL Group合并。两大国际育种商合并后，以统一的企业名称 Bloom Fresh International 运营，业务遍布全球22个国家。
图片来源：fyh.es
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